Een oproep aan liefhebbers van de Japanse keuken: er komt een nieuw adres naar de hoofdstad! Te ontdekken in het 1e arrondissement sinds 7 september 2026, laat SHOEI PARIS de rijkdom van Franse producten in dialoog gaan met Japanse technieken, allemaal onder leiding van de getalenteerde chef Hiroshi Fujii, ditmaal samen met Keiichi Auguste Matsumoto. We hebben het getest en vertellen je er alles over!