Doobie's, het restaurant en de nachtbar in het 8e arrondissement in beeld

Restaurant overdag, bar ’s nachts zodra het diner op zijn einde loopt: Doobie’s opent opnieuw zijn deuren in de Gouden Driehoek, in het 8e arrondissement van Parijs, twintig jaar na de sluiting. Sinds september 2026 staat chef David Mantilla er aan het roer van een royale kaart, die we zijn gaan proeven. We laten je de foto’s zien.

Doobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dresséesDoobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dresséesDoobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dresséesDoobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dressées
Doobie's : salle de restaurant aux lumières chaleureusesDoobie's : salle de restaurant aux lumières chaleureusesDoobie's : salle de restaurant aux lumières chaleureusesDoobie's : salle de restaurant aux lumières chaleureuses
Doobie's : salle de restaurant aux luminaires ambrésDoobie's : salle de restaurant aux luminaires ambrésDoobie's : salle de restaurant aux luminaires ambrésDoobie's : salle de restaurant aux luminaires ambrés
Doobie's : le comptoir et les banquettes face à la cuisine ouverteDoobie's : le comptoir et les banquettes face à la cuisine ouverteDoobie's : le comptoir et les banquettes face à la cuisine ouverteDoobie's : le comptoir et les banquettes face à la cuisine ouverte
Doobie's : salle de restaurant aux fauteuils rouges et aux suspensions lumineusesDoobie's : salle de restaurant aux fauteuils rouges et aux suspensions lumineusesDoobie's : salle de restaurant aux fauteuils rouges et aux suspensions lumineusesDoobie's : salle de restaurant aux fauteuils rouges et aux suspensions lumineuses
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veauDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veauDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veauDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veau
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - cabillaudDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - cabillaudDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - cabillaudDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - cabillaud
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veauDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veauDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veauDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - côtes de veau
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - profiterolesDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - profiterolesDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - profiterolesDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e - profiteroles
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos
Doobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photosDoobie's, le restaurant et bar de nuit du 8e en photos

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Doobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dresséesDoobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dresséesDoobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dresséesDoobie's : salle de restaurant aux banquettes et tables dressées

Doobie's, het legendarische restaurant en de nachtbar in het 8e arrondissement heropent: we hebben het getest!

Le Doobie's, een legendarische hotspot van het Parijse nachtleven, heropent aan de rue Marbeuf in het 8e arrondissement. Dit verzamelaarshuis, overdag en ’s avonds een restaurant en ’s nachts een bar, is eind 2026 weer opengegaan en we hebben de kaart getest.