Alan geaam - activities

Qasti Patisserie en tearoom van Alan Geaam, de fijnproeversplek voor Libanese zoetigheden

Ben je op zoek naar goede, traditionele Libanese patisserie in Parijs? Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok waar we zo dol op zijn, lanceert Qasti Pâtisserie libanaises, een afhaalrestaurant en tearoom waar je kunt genieten van speciale oosterse smaken.

Qasti, voortreffelijke Libanese keuken van sterrenchef Alan Geaam

Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok die zijn jeugd doorbracht in de straten en op de markten van Tripoli, vertelt het verhaal van zijn bistro Qasti aan de Rue Saint-Martin. Een spannende plek om te eten.

Faurn en zijn man'ouchés, de Libanese pizza's van Alan Geaam

Alan Geaam heeft Faurn geopend, een restaurant op een steenworp afstand van zijn vorige adressen, waar hij er een erezaak van maakt om gasten kennis te laten maken met man'ouché, het Libanese neefje van de pizza!

Qasti Shawarma & Grill van Alan Geaam, de Libanese kantine

Alan Geaam wordt steeds sterker in zijn wijk Marais. Na Qasti, Saj, de bakkerij en de Auberge Nicolas Flamel opent hij nu een nieuw Libanees streetfoodrestaurant genaamd Qasti Shawarma & Grill.

Sâj van Alan Geaam, de Libanese taartteller om voor te sterven

Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok van Qasti, heeft een nieuw concept gelanceerd: Sâj, een afhaaltoko waar hij ons Levantijnse galettes aanbiedt, het paradepaardje van het Libanese streetfood. Gevuld met hummus, kefta of labneh zijn deze pasteitjes een echte traktatie.