Geleideknop

Fauchon, verfijnde Parijse gastronomie sinds 1886

Sinds 1886 is Fauchon de belichaming van Franse gastronomische luxe. Van de oorspronkelijke kruidenierswinkel op de Place de la Madeleine tot het wereldwijde bereik, het bedrijf mengt traditie met zoete en hartige verfijning in een resoluut Parijse geest.

Ladurée, de Franse bitterkoekjeslegende sinds 1862

Ladurée werd opgericht in 1862 en heeft van de bitterkoekjes een wereldwijd icoon gemaakt. Van de Rue Royale tot de Champs-Élysées is het al meer dan een eeuw de belichaming van Franse gebakelegantie.

Ladurée in het Pavillon Gravelle: een bucolische theesalon en restaurant in het hart van het Bois de Vincennes

In het hart van het Bois de Vincennes ontvouwt Ladurée Gravelle haar charme in een voormalig paviljoen van Napoleon III, midden in een romantische tuin, versierd met een brug van rozen en een schommel in bloei. Een bucolische oase waar de kunst van theetijd, brunch en lunch (op de green) kan worden genoten als een betoverende escapade.

Ladurée x Patou: de stijlvolste theecouture van het seizoen bij Galeries Lafayette Haussmann

Bij Galeries Lafayette Haussmann komt mode op theetijd met de exclusieve Ladurée x Patou theetijd. Ga in het weekend van 24 april tot 21 mei 2025 naar de theesalon op de eerste verdieping van het warenhuis om te genieten van dit nieuwe zoete intermezzo, de meest couture van het seizoen!

De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée

Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden.

De beste bitterkoek in Ile-de-France 2024, deze bakkerij uit Val-d'Oise wint 4 prijzen

Liefhebbers van bitterkoekjes opgelet! De resultaten van de wedstrijd Seine-et-Marne, gehouden in samenwerking met de Vereniging van Bakkers van Groot-Parijs, hebben zojuist de winnaars bekendgemaakt van de beste macarons in de regio Parijs. Een bakkerij en patisserie in Val-d'Oise stak er met kop en schouders bovenuit en won maar liefst 4 prijzen.

Het koninklijk café en de patisserie van Pierre Hermé in Hôtel Les Lumières de Versailles onthuld

In de onmiddellijke nabijheid van het Château de Versailles is een nieuwe gastronomische boetiek geopend, samen met een subliem café georkestreerd door Pierre Hermé. Het pas geopende Hôtel Les Lumières Versailles biedt een uitzonderlijk kader voor deze patisserie en café-theesalon, met uitzicht op de Place d'Armes en de binnenplaats van het kasteel. Hier kun je genieten van de zoete en hartige creaties van de koning van de patisserie.

Ontdek Pierre Marcolini's Haute Chocolaterie in Parijs - permanent gesloten

Dompel jezelf onder in de wereld van Haute Chocolaterie bij Pierre Marcolini, aan de rue Saint Honoré, voor een uitzonderlijke smaakervaring.

Ladurée Champs-Elysées vindt zichzelf opnieuw uit, herontdek de tearoom

De beroemde Ladurée theesalonboetiek op de Champs-Élysées heeft na een maandenlange renovatie haar deuren heropend, volledig omgetoverd. Deze iconische locatie is helemaal opnieuw ingericht en is elke dag geopend van 8.00 tot 22.00 uur. Koffieshop, wintertuin, dessertbar en zelfs een masterclass staan op het programma. Wie heeft er zin in een te gekke theetijd, macarons en andere lekkernijen?

Valentijnsdag bij Ladurée 2024: gebak en een doos hartmakronen

Voor Valentijnsdag 2024 biedt het Huis van Ladurée een reeks zoete lekkernijen, van hartversmeltend gebak tot exclusieve vanille- en aardbeienmakronen, ook verkrijgbaar als cadeausets.

Open Monumentendagen 2023: spelletjes en sportactiviteiten op het Domaine des Macarons in Réau (77)

Op 16 en 17 september 2023 verwelkomt het Domaine des Macarons de Réau je voor een heerlijk weekend tijdens de Open Monumentendagen. Op het programma staan leuke en leerzame workshops, ponyritjes, boogschieten en zelfs concerten!

De geschiedenis van de beroemde Parijse bitterkoekjes

Macarons zijn de guilty pleasure van veel zoetekauwen. Maar ken je eigenlijk wel de geschiedenis? Wij vertellen je meer over de oorsprong van de macaron, tot aan zijn Parijse incarnatie.

Dalloyau's historische tearoom-restaurant

We kennen allemaal Dalloyau, maar weinigen van ons weten dat het bedrijf al sinds 1802 een tearoom heeft in de rue du Faubourg Saint-Honoré. Dit adres, vlakbij Saint-Philippe du Roule, is de hele dag geopend voor een smakelijke pauze!

Dalloyau Saint-Lazare: restaurant en tearoom

Dalloyau neemt de prachtige voetgangersbrug Eugénie in Saint-Lazare over en vestigt er zijn nieuwe restaurant en tearoom. Om je smaakpapillen te prikkelen is het menu ontworpen door Justine Piluso, een voormalige kandidaat voor Top Chef 2020. Haar smakelijke gerechten zijn gebaseerd op seizoensgebonden ingrediënten uit de regio Parijs. En laten we de niet te missen desserts van Jérémy Del Val niet vergeten.

VG Pâtisserie biedt een plantaardige versie van Franse gebakklassiekers

Macarons, custards, taarten... maar dan in een plantaardige versie! Dat is wat VG Pâtisserie heeft bedacht, een herziening van de traditionele Franse gebaksklassiekers zonder melk of eieren, en het is zeker de moeite waard!

Le Jardin Sucré in Parijs: de paradepaardjes van de patisserie uit het 17e arrondissement

Na de opening van zijn eerste winkel in de Yvelines, verhuisde Jardin Sucré in 2017 naar het 17e arrondissement van Parijs. Hoewel de macarons de onbetwiste sterren van de winkel zijn, zijn de andere gebakjes zeker een bezoekje waard, zoals de pistache en oranjebloesemtaart of de yuzu en zwarte sesamtaart.

86 Champs, de theesalon van Pierre Hermé op de Champs-Elysées

Pierre Hermé, 's werelds beste patissier en onze eigen Picasso van de patisserie, heeft de deuren geopend van zijn Franse tearoom op de Champs-Elysées! Deze 1.000 m² grote tempel voor fijnproevers heeft een terras, een prachtige boetiek en een geurbeleving ontworpen door L'Occitane en Provence.

Café Pierre Hermé in Beaupassage, het HQ voor fijnproevers

De tearoom Pierre Hermé in Beaupassage is een gastronomisch HQ in Parijs. Deze plek is elke dag geopend van 10.00 tot 20.00 uur en is een must voor liefhebbers van gebak. Voor lunch, thee of zelfs brunch biedt Pierre Hermé een breed scala aan zoete en hartige lekkernijen.

Le Grand Café Fauchon, de chique bistro op Place de la Madeleine

Maison Fauchon heeft zijn Grand Café Fauchon geopend op Place de la Madeleine, als onderdeel van zijn gloednieuwe Parijse hotel. Ben je op zoek naar een chique, verfijnde bistro waar je kunt genieten van lekker eten, geweldige cocktails en het beroemde gebak van het huis? Kom en ontdek de plek.

Kerststammen en creaties voor 2019 in Café Pouchkine door Patrick Pailler

Café Pushkin onthult zijn verschillende kleurrijke Yule logs, exclusief aangeboden voor deze feestdagen 2019!