Stéphane rotenberg

Le Bistrot Micheline, een bijzonder gastronomisch restaurant in het voormalige station van Sèvres - 92

Micheline is de naam van het restaurant Bistrots Pas Parisiens dat je uit je dagelijkse routine haalt. De groep, geleid door Hakim Gaouaoui en ondersteund door Stéphane Rotenberg, heeft zijn zinnen gezet op de uitzonderlijke en ongewone omgeving van het voormalige treinstation Pont de Sèvres. En als het menu is ontworpen door 3-sterrenchef Gilles Goujon, kan het niet misgaan! We nemen je mee op een rondleiding door het pand en het menu.

Topchef 2025: wat je kunt verwachten in dit uitzonderlijke seizoen

Top Chef keert terug naar M6 voor een 16e seizoen boordevol nieuwigheden. Vanaf 26 maart 2025 nemen 14 kandidaten het tegen elkaar op onder het toeziend oog van vijf gerenommeerde chef-koks: Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet en Glenn Viel. Dit jaar is er een unieke samenwerking met de Michelingids, waardoor de winnaar een prestigieuze ster kan verdienen.

Topchef 2024: Topchef-avonden keren terug naar de Bistrot Topchef met de kandidaten

Smullen van de gerechten van de Topchef-kandidaten en kijken hoe de show live wordt uitgezonden? Dat is wat de Top Chef Bistro ook dit jaar weer aanbiedt, elke woensdag tijdens het seizoen 2024. Het programma omvat een exclusief gastronomisch menu en een levendige avond.

De feestelijke brunch bij Bistrot Podium in het 15e arrondissement, een brunch van topklasse

Bistrot Podium, dit feestelijke restaurant aan de oevers van de Seine in het 15e arrondissement, gerund door Bistrots Pas Parisiens en Glenn Viel, biedt elke zondag een nieuwe levendige gastronomische brunch, en wij nemen je mee op ontdekkingstocht.

Stéphane Rotenberg's Top Chef Bistro in Suresnes

Ben je een fan van Top Chef? Waarom ga je dan niet naar Bistrot Top Chef? In dit restaurant in Suresnes kun je de emblematische gerechten proeven die de veeleisende jury van deze culinaire televisiewedstrijd hebben overtuigd. Met zijn betaalbare menu's en geweldige ontdekkingen zou het een vergissing zijn om dit te missen.

Bistrot Podium, het feestelijke restaurant van Glenn Viel en Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, onder leiding van Hakim Gaouaoui en Stéphane Rotenberg, openen hun eerste feestelijke restaurant in het 15e arrondissement: Bistrot Podium, waar chef-kok Glenn Viel een heerlijk en gezellig menu heeft samengesteld. Er is dus genoeg om van te genieten terwijl je feest viert!

Papa Pool, we testten het restaurant van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg in Clamart

Papa Pool is de naam van het restaurant Bistrots Pas Parisiens van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg. We gaan naar Clamart in de Hauts-de-Seine om deze plek te ontdekken die 's winters aanvoelt als een berghut en 's zomers als een badplaats, compleet met gigantisch terras. Het bistromenu is ontworpen om toegankelijk te zijn.