Op 21 en 22 november 2026 brengt Sabor a México de Mexicaanse gastronomie en cultuur samen in La Palmeraie in Parijs. Deze derde editie verwelkomt meer dan 15 gastchefs en zet de deelstaat Mexico in de schijnwerpers met regionale specialiteiten, masterclasses, mariachi’s en een ambachtsmarkt.
