Raphael H. heeft twee adressen in Parijs. Een in het 8e arrondissement en de andere in het 9e. Op het menu staat een Frans-Aziatische fusionkeuken die Franse tradities combineert met Aziatische smaken, allemaal gebaseerd op verse producten, met een menu dat voortdurend verandert afhankelijk van wat er op de markt verkrijgbaar is.
