In Montévrain, in Seine-et-Marne (77), verwelkomt restaurant Le Moulin zijn gasten in een gebouw dat over de Marne heen is gebouwd. De bistronomische keuken van Sébastien Crison, de bar op de bovenverdieping en het ontbijt, dat voor iedereen toegankelijk is, maken dit een fijne halte aan het water.