Dit nieuwe jaar 2027 wordt uitzonderlijk, en dat begint al op oudejaarsavond! Op 31 december 2026 schepen we in voor een unieke oudejaarsavond op de Seine: laat u verleiden door een gastronomisch diner tijdens een cruise door het hart van Parijs. Daarvoor is er maar één adres: Ducasse sur Seine, het restaurant op het water van Alain Ducasse!
Voor de duur van de avond wordt de stad aangekleed in haar feestelijke pracht en praal, met het ene verlichte monument na het andere dat op de cruise verschijnt en een weelderige en feestelijke achtergrond voor uw gasten vormt. Van de Eiffeltoren tot het Louvre, de Notre-Dame de Paris en het Grand Palais, (her)ontdek de hoofdstad bij nacht en vier oudejaarsavond op het water!
Kom om 20.30 uur naar de Port Debilly voor een unieke cruise van twee uur. Op het programma staat een zevengangenmenu voor oudejaarsavond, met optioneel bijpassende wijnen. Een waar feest voor de smaakpapillen én een lust voor het oog: dineer terwijl je de verlichte Parijse monumenten bewondert tijdens de overgang naar het nieuwe jaar! Een uitzonderlijke maaltijd en een feestelijke sfeer in het hart van Parijs: deze avond belooft onvergetelijk te worden.
Koninklijke delicatesse van foie gras
Gekoelde langoustine, koraalcondiment en kaviaar
Klein warm pasteitje met gevogelte en foie gras, mesclun
Kort aangebakken sint-jakobsschelpen, bloemkool en tartufi di Alba
Goudbruin kalfsmedaillon, fijne matignon van knolselderij en zwarte truffel
Comté 18 maanden, kweeperenmarmelade 18 maanden
Bevroren citroen met ‘meringue’ en gerijpte olijfolie
Chocoladecreatie van onze Manufacture met praliné en hazelnoot, cascara-sorbet
Reserveer uw plaats snel online en maak u klaar voor een onvergetelijke avond op de Seine. Gelukkig nieuwjaar 2027 allemaal!
Datums en tijdschema's
Op 31 december 2026
Plaats
Ducasse aan de Seine
Port Debilly
75116 Paris 16
Routeplanner
prijzen
Sans accord mets et vins : €560
Accord mets et vins : €780
Officiële site
www.ducasse-seine.com
