Een workshop in de kookschool van Alain Ducasse om foie gras, wild en boomstammen te leren maken

Een kookworkshop bijEcole Alain Ducasse Parijs is een geweldig cadeau-idee voor de fijnproever in je leven. Neem een kijkje op de website vanEcole de cuisine Alain Ducasse om de cadeaubon te vinden waar je geliefde echt blij van wordt. Maar wees gewaarschuwd, dit soort aankopen is niet aan te raden voor een maaltijd - je kunt het beter doen met een volle maag om te voorkomen dat je op je toetsenbord kwijlt!

Wat workshops betreft, is er genoeg om uit te kiezen. Een dag of een halve dag koken of patisserie, een onderdompeling in de wereld van de haute cuisine; en voor de liefhebbers met een beperkt budget is er de3-daagse onderdompeling voor een intensieve training aan de zijde van de chefs. Een zeldzame kans om het maken van gebak, groenten, specerijen, vis en vlees te ontdekken.

Voor de feestdagen biedt deAlain Ducasse School workshops aan die gericht zijn op seizoensproducten en -recepten:

Wild: Leer in een halve dag twee heerlijke wildrecepten bereiden met gedetailleerde stap-voor-stap instructies.
Foie gras: Leer de technieken en ontdek recepten om het op een originele manier te bereiden.
Oudejaarsmaaltijd: Ontdek de geheimen en recepten van de chefs om een foutloos, smakelijk en feestelijk diner te bereiden.
Feestelijke brunch: Halverwege tussen ontbijt en lunch, is de brunch de laatste jaren steeds populairder geworden!
Yule logs: Yule logs zijn de echte sterren van de oudejaarsmaaltijd! Leer hoe je ze thuis maakt met het waardevolle advies van onze patissiers.

Er zijn zelfs workshops voor kinderen en tieners, met drie ochtenden ondergedompeld in de wereld van koken en patisserie. Er is dus genoeg om het hele gezin de keuken in te krijgen, en er zijn genoeg fijnproevers om van te genieten!

Een workshop in de kookschool van Alain Ducasse om foie gras, wild en boomstammen te leren maken

Dagboek

_