Als je ChoCho, het eerste prachtige restaurant van chef-kok Thomas Chisholm, nog niet hebt ontdekt, dan raden we je ten zeerste aan om van de naderende feestdagen van 2023 gebruik te maken om dit zeer bistronomische adres te ontdekken, dat elke onderscheiding in de Michelin-gids verdient, zoals we blijven hameren.
Op de avond van 24 december 2023, ter gelegenheid van Kerstavond 2023, wachten de chef en zijn team u op met een zesgangenmenu met de fijnste seizoensgerechten, oesters, sint-jakobsschelpen, rundvlees en een sneeuwdessert, altijd met het vleugje waanzin dat dit restaurant, dat zijn gelijke niet kent, kenmerkt.
Laten we dit feestelijke menu samen ontdekken?
* * *
Kerstavond 2023 bij ChoCho
124€/persoon, drank niet inbegrepen
Croustade, gerookte paling, rauwe room, citrusvruchten
Gougère gevuld met oude Comté kaas
Natuurlijke oester, wilde lookzaad, hazelnootboter
Coquilles en zeesla
Geroosterde rode biet, schelvis saus, forelei
Runder Wellington
Clementine & rozengeranium melktextuur
Entremet van pure chocolade, dennenboom
* * *
Vrolijk kerstfeest 2023 en bon appétit!
Datums en tijdschema's
DE 24 december 2023
Plaats
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
prijzen
€124
Officiële site
chocho.becsparisiens.fr
Reserveringen
chocho.becsparisiens.fr
