Ooit gehoord vanLa Meringaie? Deze winkel is gevestigd in het 17e, 6e en 9e arrondissement van Parijs en nodigt je uit om te genieten van desserts geïnspireerd op Pavlova, het beroemde Australische gebak: een meringue die knapperig is van buiten en zacht van binnen, geurige slagroom en vers seizoensfruit.
Voor Driekoningen 2021 verrast La Meringaie met een galette des rois op basis van meringue, natuurlijk! Deze meringue heeft het traditionele bladerdeeg vervangen door een luchtige meringue. Het hart is eenamandelslagroom, peren en verse frambozen.
Zoals je je kunt voorstellen, is deze galette des rois super licht en natuurlijk glutenvrij! Maar dat betekent niet dat hij geen karakter heeft! Hij heet zelfs Aliénor als eerbetoon aan een beroemde koningin met een sterk karakter!
Net als de klassieke galettes des rois verbergt de Meringaie galette des rois een boon en is hij ook voorzien van het beroemde kroontje. Je vindt hem in de winkel in een formaat voor 6 tot 8 personen voor de prijs van €35!
Dus, heb je zin in een meringue galette?
Datums en tijdschema's
Van de 2 januari 2021
Plaats
La Meringaie
21 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Toegang
M° Villiers
prijzen
€35
Officiële site
www.lameringaie.com
Reserveringen
www.lameringaie.com
