VoorDriekoningen 2024 hebben we besloten om een originele galette des rois te maken! Niet dat we niet van de traditionele frangipane houden, maar chefs laten ons watertanden met hun buitengewone creaties! Hoe dan ook, originaliteit zit zowel in de smaak als in de vorm.
En met zoveel galettes des Rois in januari in Parijs, waarom zou je niet een beetje buiten de gebaande paden denken? Je kent ongetwijfeld mensen die niet per se van frangipane houden, of die altijd graag iets nieuws willen ontdekken. Dit is het moment om vrienden, familie en collega's samen te brengen om het einde van de winter en het begin van het nieuwe jaar in stijl te vieren. Het is echt een heerlijke en originele manier om samen te komen.
Er zijn zoveel verschillende soorten galette des rois op de markt dat je echt wel kunt vinden wat je het lekkerst vindt. Of je nu houdt van een amandel-, hazelnoot-, appel-, gekonfijt fruit-, kruiden- of chocoladegalette, er is voor ieder wat wils! Of het nu gaat om een bladerdeegkroon, ongewone ingrediënten of een galette geïnspireerd op de Baskische taart, creativiteit is dit jaar aan de orde van de dag. En door te kiezen voor een galette van goede kwaliteit, weet je zeker dat je jezelf en je gasten een plezier doet.
Dus ga je gang, trakteer jezelf op een mooie en originele galette des rois om de komst van het nieuwe jaar in stijl te vieren! Je zult versteld staan! Wat een hel!
De decadente galette des Rois met amandelen en praliné van Brigat Boulangerie
Verrassing en verwennerij wachten op je bij boulangerie Brigat. De gebroeders Colombo, oorspronkelijk uit Italië, trakteren ons op Driekoningen. Ontdek de heerlijke galettes des Rois amandel en galette praliné citroen of chocolade-sinaasappel, vlakbij Place des Vosges in Parijs. [Lees verder]
De ongelooflijke Galette des Rois van The French Bastards 2024
Voor Driekoningen 2024 hebben The French Bastards een decadente verjaardagscreatie bedacht, een galette des rois-brioche in pain au chocolat-stijl, waar we helemaal weg van zijn! En niet te vergeten de traditionele amandelgalette, waar we geen genoeg van kunnen krijgen. [Lees verder]
Mooie en lekkere galettes des Rois van Boulangerie Chez Bopain in het 12e arrondissement
Een van de grote Driekoningenontdekkingen van dit jaar zijn de galettes des Rois van Bopain. Je weet wel, die nieuwe bakkerij in het 12e arrondissement van Parijs waarvan de tourrier uitblinkt in de kunst van het bladerdeeg! Er zijn originele pandan- en duriangalettes, natuurlijk met frangipane, en een regressieve hazelnoot-chocoladegalette des rois. [Lees verder]
Mérouan Bounekraf's galettes des Rois op Panade 2024, zoet en hartig
Voor zoetekauwen: ontdek de galette des Rois-creaties van Mérouan Bounekraf in Parijs in zijn bakkerij-banketbakkerij Panade. Een frangipane voor de puristen en een hartige galette met tofu en paddenstoelen, er is voor ieder wat wils. [Lees verder]
Levantijnse galettes des Rois van Maison Aleph 2024
Voor Epiphany 2024 heeft Maison Aleph patissier Myriam Sabet gekozen voor vier galettes die een verandering zijn ten opzichte van de traditionele galettes. Op het menu: amandel-sinaasappelbloesem, Iraanse pistache, sesam-halva en iets nieuws: de chocolade-amandel galette! [Lees verder]
De 2024 galettes des Rois van La Grande Epicerie de Paris
Voor Driekoningen 2024 biedt La Grande Epicerie de Paris heerlijke galettes des Rois, een harmonieuze mix van pecannoten en vanille, of hazelnoten en citrusvruchten! [Lees verder]
De Aux Merveilleux galette des rois van Fred x Eric Bompard: kasjmieren truien in de aanbieding!
Driekoningen 2024 heeft een paar verrassingen in petto, te beginnen met de Vlaamse galette (des rois) van Aux Merveilleux de Fred. Dit jaar werkt de patisserie met noordelijke roots samen met Eric Bompard, een modemerk gespecialiseerd in kasjmier, om winnende bonen te verstoppen, zodat je tot 31 januari 2024 kans maakt op een trui. Koop nu in de Fred's Aux Merveilleux winkels! [Lees verder]
Suikervrije en glutenvrije koningstaart van Maison Plume voor Driekoningen 2024
Plume Pâtisserie heeft een koningstaart bedacht ter vervanging van de galette des rois. Een suikervrije en glutenvrije frangipane taart die alle fijnproevers zal bekoren. Wij hebben het geprobeerd en vinden het heerlijk! [Lees verder]
Originele galettes des Rois met theesmaak van Mariage Frères 2024
Dit jaar biedt Mariage Frères ons twee sublieme galettes des rois, natuurlijk op smaak gebracht met thee. Vanaf 2 januari 2024 en de hele maand door vind je de Balthazar Blue Tea Galette des rois en de Marco Polo Sublime Black Tea Galette des rois. [Lees verder]
Léandre Vivier's calisson-stijl Galette des Rois 2024 voor Le Burgundy Paris
Dit jaar heeft Léandre Vivier voor zijn galette des Rois in de Bourgogne gekozen voor een creatie die de calisson eert. Een mooie prestatie van de jonge chef, te ontdekken tot 15 januari 2024. [Lees verder]
Babka Zana 2024 Iraanse pistachegalette Babka des Rois, ultra-gourmand
Voor Driekoningen 2024 biedt Babka Zana ons 3 gastronomische creaties: de nieuwe Babka des Rois met Iraanse pistache en fleur de sel, de kenmerkende Babka des Rois en de brioche des rois. [Lees verder]
2024 Hazelnootkoekjes Galette des Rois van Yann Brys bij Le Brach en Cour des Vosges
Yann Brys, MOF en chef patisserie bij Evok Hotels, heeft een originele 2024 galette des rois met hazelnootkoekjes gecreëerd. Een creatie die je kunt vinden in La Pâtisserie du Brach of in Comptoir Brach, de patisserie van het Cour des Vosges hotel. [Lees verder]
De uitzonderlijke Galette des Rois op George V 2024 door Guillaume Cabrol
Voor Driekoningen 2024 serveert het Four Seasons Hotel George V een prachtige galette des rois van Guillaume Cabrol, de hoofdbakker van het hotel. Wij zijn dol op deze sublieme galette des rois met Reines des Reinettes appels. [Lees verder]
Driekoningen 2024 in Parijs: 50 tinten pecan in Bo&Mie's Galette des Rois
Voor Driekoningen 2024 nodigt bakkerij Bo&Mie ons uit om de pecannoot in al zijn heerlijkheid te proeven in een originele galette des rois! Deze zal zeker in de smaak vallen bij zoetekauwen die buiten de gebaande paden willen denken! [Lees verder]
Château et galettes des rois 2024 van Cyril Lignac
Voor Driekoningen 2024 geeft Cyril Lignac je de keuze: briochecake voor sommigen, amandeltaart of gianduja voor anderen! [Lees verder]
Christophe Louie's eerste galette des Rois, een echte favoriet!
Christophe Louie, de koning van de panettone, heeft een paar weken geleden zijn eigen bakkerij geopend! Het is een bakkerij waar je zijn panettones kunt vinden, maar dat niet alleen. Deze Driekoningen biedt de man die we kennen van zijn Panettone des Rois twee galettes aan: een traditionele frangipane en een gekonfijte hazelnoot met citroen. [Lees verder]
Galette des Rois van La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine
De Galette des Rois genaamd Reine Mandarine van La Maison du Chocolat biedt een heerlijk huwelijk van Siciliaanse mandarijn en pure chocolade. Beschikbaar van 3 tot 21 januari 2024, en boekbaar vanaf 26 december 2023, is het een heerlijke gastronomische ontdekking. [Lees verder]
Glutenvrije en lactosevrije galette des rois van Healfy 2024, voor de fijnproeversintolerant
Januari is nog maar net begonnen en het is al tijd om de koningen en koninginnen te vieren op Driekoningen, 6 januari 2024. Waarom kies je niet voor een glutenvrije en lactosevrije variant, gemaakt in Saint-Ouen-sur-Seine door Alfredine, de maker van Healfy? Het is ideaal voor mensen met een glutenintolerantie of lactoseallergie, maar het is zo lekker dat het perfect is voor iedereen. [Lees verder]
Noisette citron & praliné, de vreselijk gulzige galette van Matthieu Carlin in Hôtel de Crillon
Voor Driekoningen 2024 onthult Hôtel de Crillon een galette vol pit en met een poëtische uitstraling, bedacht door patissier Matthieu Carlin van patisserie Butterfly. Een heerlijke en comfortabele creatie van citroen en hazelnoot, bedekt met een romige praline. [Lees verder]
Epiphanie 2024 in Parijs: 100% biologische traditionele galette bij Atelier P1, tot grote vreugde van de puristen!
Bij Atelier P1 komen we in de geest van Driekoningen met een sterrengalette die puristen die gehecht zijn aan traditionele recepten zou moeten verrukken. In deze bakkerij in het 18e arrondissement van Parijs kun je genieten van een 100% biologische galette des rois - en je kunt het proeven! [Lees verder]
De magische en ondeugende galette des rois van bakkerij Legay Choc 2024
Het is DE galette des rois die nieuwsgierigheid, verbazing en amusement opwekt bij de vele inwoners en toeristen die de Marais bezoeken. Zijn naam? Het heet de 'Galette Magique' en is te vinden bij de beroemde Parijse bakkerij Legay Choc in het 4e arrondissement van Parijs. [Lees verder]
CinqSens Flan des Rois galette van Nicolas Paciello
Het seizoen van de galette des Rois gaat van start bij CinqSens. Dit jaar biedt Nicolas Paciello ons 3 keuzes: zijn beroemde amandelgalette met vanille-infusie, een chocoladegalette en een originele Flan des Rois die je geproefd moet hebben. Lang leve het galettenseizoen! [Lees verder]
De galette des rois op Plaza Athénée 2024: een gastronomische herinterpretatie voor Driekoningen
Voor Epiphanie 2024 onthullen Angelo Musa, wereldkampioen patisserie en Meilleur Ouvrier de France, en Elisabeth Hot, chef patisserie van Hôtel Plaza Athénée, opnieuw een gastronomische herinterpretatie van de traditionele galette des rois, deze keer met hazelnoot en mandarijn. [Lees verder]
Driekoningen 2024: Naraé Kim's originele galette des rois in het Park Hyatt Paris Vendôme
Ontdek de Galette des Rois in het Park Hyatt Paris-Vendôme, een creatie van patissier Naraé Kim voor Driekoningen 2024. Deze galette is beschikbaar van 1 tot 15 januari 2024 en is een originele lekkernij om met plezier te delen. [Lees verder]
Epiphanie 2024: hazelnoot- en amandelgalettes des rois van Maison Caffet
Voor Driekoningen 2024 lanceert Maison Caffet zijn galetten met hazelnoten en amandelen. Ze zijn verkrijgbaar vanaf 1 januari en duren de hele maand. Een gastronomische traktatie die je niet mag missen! [Lees verder]
De biologische en glutenvrije galette des rois van Chambelland: een heerlijke traktatie
Ontdek in Parijs de Galettes des Rois 2024, opnieuw uitgevonden door bakkerij Chambelland, verkrijgbaar vanaf 27 december 2023. De gastronomische ervaring omvat unieke, biologische en glutenvrije creaties, plus een heleboel nieuwe verrassingen. Of je nu intolerant bent of niet, er is voor ieder wat wils. [Lees verder]
Prins van Wales 2024 Galette des rois door Hélène Kerloeguen
Voor Driekoningen 2024 heeft Hélène Kerloeguen, chef patissier van de Prince de Galles in Parijs, besloten ons te verwennen met haar Galette des rois waarin sesam en yuzu worden gecombineerd. Verkrijgbaar van 1 tot 31 januari 2024 en nu al te bestellen. [Lees verder]
Claire Heitzler's Amandel en Yuzu Galette des Rois 2024
Claire Heitzler, die online kan worden bezorgd of in haar boetiekatelier in Levallois-Perret, biedt ons twee Rois galettes voor januari 2024: een klassieke frangipane galette en een heerlijke signature galette met yuzu. Het lijkt misschien verrassend, maar het is heerlijk en we raden het aan. [Lees verder]
Galette des Rois 2024 van Lenôtre: Étoile de Menton, amandel en citroen
Voor Driekoningen 2024 presenteert Lenôtre zijn nieuwe creatie: de Étoile de Menton galette des rois met amandelen en citroen. Deze galette, bedacht door Étienne Leroy, is een ode aan de brioche van Menton en is vanaf 2 januari verkrijgbaar. [Lees verder]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Parijs 2024 door Anne Coruble
Dit jaar onthult het Peninsula Paris voor Driekoningen een bloem met 10 bloemblaadjes als onderdeel van de Galette des rois 2024. In navolging van de Perce Neige Yule log en de 10e verjaardag van het hotel volgend jaar, ontdekken we de heerlijke Floralie. [Lees verder]
Uitzonderlijke Galette des Rois in het Shangri-La Parijs 2024 door Maxence Barbot
Voor Driekoningen 2024 presenteert Maxence Barbot een uitzonderlijke galette des rois in het Shangri-La Paris. Zin in een frangipane galette met een onvergelijkbaar bladerdeeg en een mix van gastronomische praliné en romige karamel? Kom op, het is tijd om te reserveren voordat ze op zijn... [Lees verder]
De vanille en kastanje Galette des rois van het Royal Monceau - Raffles Paris 2024
Op zoek naar de beste en lekkerste galette des rois deze Epiphanie 2024? Laten we die van het Royal Monceau - Raffles Paris gaan ontdekken, een frangipane galette met vanille en marron glacé. [Lees verder]
De 2024 Galette des Rois in de Lutetia van Nicolas Guercio, een terugkerende favoriet
De Lutetia Paris presenteert zijn 2024 galette des rois. De getalenteerde patissier Nicolas Guercio herneemt zijn ongelooflijke galette met verschillende texturen, dit jaar in een amandelversie. [Lees verder]
De Cheval Blanc Paris Galette des Rois van Maxime Frédéric 2024, geïnspireerd op chocolade marmercake
De Galette des Rois 2024 van Maxime Frédéric voor Cheval Blanc wordt onthuld. De creatie van dit jaar is geïnspireerd op zijn kenmerkende marmertaart, met tonen van amandel, chocolade en vanille. [Lees verder]
De Mont Blanc 2024 galette des Rois van La Glacerie Paris
Voor Driekoningen 2024 presenteert MOF David Wesmaël een Rois galette die een eerbetoon is aan de smaken van de Mont Blanc. Een klein wonder verkrijgbaar bij La Glacerie Paris! [Lees verder]
Galette des Rois van Jérémy Del Val bij Dalloyau voor Driekoningen 2024
De nieuwe galette van Dalloyau voor Driekoningen 2024 is er. Dit jaar onthult de chef patissier van het huis, Jérémy Del Val, een originele galette met oranjebloesem en honing. [Lees verder]
Galette des Rois 2024 van Ladurée met vanille en pecannoten door Julien Alvarez
Ladurée en zijn patissier Julien Alvarez hebben in 2024 een originele galette des Rois met vanille en pecannoten onthuld. [Lees verder]
De 2024 galette des Rois diamant van Hugo & Victor
Voor Driekoningen 2024 verwent Hugo & Victor ons met een ruitvormige Rois-galette, gemaakt in samenwerking met Bäumer. [Lees verder]
De 2024 galette des Rois met citroen van MOF Arnaud Larher
Arnaud Larher, patissier, chocolatier en Meilleur Ouvrier de France, onthult zijn galette des Rois voor Driekoningen 2024: een zoete galette met citroensmaak! [Lees verder]
De Halle aux Grains 2024 galette des Rois met boekweit en hazelnoten, een echte favoriet
La Halle aux Grains onthult voor Epiphanie 2024 een galette des Rois op basis van hazelnoot en boekweit. Een echte favoriet! [Lees verder]
Cookidiction opent een tweede koekjeswinkel in de Marais
Cookidiction staat op het punt om een nieuwe koekjeswinkel te openen in de wijk Marais, en ons hart klopt van verwachting! [Lees verder]
@unreve, het sublieme Frans-Aziatische café en theehuis
@unreve is de naam van de nieuwe koffiebar, theesalon en patisserie die is geopend aan de Avenue Parmentier in het 11e arrondissement van Parijs. Stel je het perfecte huwelijk voor tussen de beste koffieshops en Aziatische smaken, en je zit precies goed. [Lees verder]
Gelukkig Driekoningen 2024 voor iedereen!
