Dit jaar verrukt Guillaume Cabrol ons met zijn waanzinnig schilferige Galette des rois. Ga naar het Four Seasons Hotel George V om de fantastische en heerlijke Galette des Rois te ontdekken die jong en oud elk jaar weer in verrukking brengt.
VoorDriekoningen heeft chef-kok Boulanger een absoluut goddelijke Galette des Rois bedacht, geïnspireerd op zijn beroemde appelomzet (waar we op de redactie elke ochtend van dromen).
Deze galette bevat Reines des Reinettes appels, een oude variëteit die bekend staat om zijn subtiele aroma en nuances. De appels worden geperst en gekonfijt in de oven voor een zachte textuur. De galette bevat ook een frangipane van Valencia amandelen en tonkaboon, een intense mix van smaken.
Het bladerdeeg, dat lijkt op dat van een croissant, is knapperig en boterig, met gekarameliseerde accenten. Achter elke galette zit een ambachtelijke boon, gemaakt door kunstenaar Olivia Pellerin, waardoor elk stuk uniek is. Deze galette voor 6 tot 8 personen is verkrijgbaar in het Four Seasons Hotel George V in Parijs van 26 december 2023 tot 7 januari 2024 en kost 75 euro. Om warm van te genieten, is deze galette een echte traktatie om te delen met familie, vrienden of zelfs bevriende collega's.
Beschikbaar van 26 december 2023 tot 7 januari 2024, deze uitzonderlijke galette des Rois is geschikt voor 6 tot 8 personen en kost 75 euro. Het is de perfecte manier om Driekoningen te vieren met vrienden en familie. Zorg ervoor dat je het minstens 48 uur van tevoren bestelt.
Datums en tijdschema's
Van 26 december 2023 Bij 7 januari 2024
Plaats
Hotel Portinari
31 Avenue George V
75008 Paris 8
prijzen
La Galette 6/8 personnes : €75
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.fourseasons.com
Reserveringen
www.fourseasons.com
