Galette des Rois 2024 van Ladurée met vanille en pecannoten door Julien Alvarez

Door Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · gepubliceerd op 22 september 2023 om 18:45
Ladurée en zijn patissier Julien Alvarez hebben in 2024 een originele galette des Rois met vanille en pecannoten onthuld.

OmDriekoningen 2024 te vieren, onthullen het Huis Ladurée en zijn getalenteerde patissier Julien Alvarez een bijzondere galette des Rois, verkrijgbaar van 1 tot 31 januari 2024 in de Ladurée boetieks en op de e-shop van het Huis. Voor deze gelegenheid heeft Julien Alvarez een origineel recept bedacht waarin twee van de meest geliefde smaken uit de banketbakkerswereld worden gecombineerd: vanille en pecannoten. Heerlijkheid gegarandeerd!

"Ik wilde de traditionele galette opnieuw bekijken door te werken rond een combinatie die nu een Ladurée-handtekening is: vanille en pecannoot. Op een basis van bladerdeeg, omringd door zandkoekjes, is een amandel-pinda crème verborgen, met een smaak van geroosterde vanille, vleugjes karamel, gekruide melk jam en muscovado suiker", legt de chef patissier van het Parijse bedrijf uit.

Zoals gebruikelijk zit er in elke Ladurée Galette des Rois 2024 een boon verborgen. Fabofielen, met andere woorden bonenverzamelaars, kunnen in de galette een boon in de vorm van een bitterkoekje ontdekken.

La galette des Rois 2024 de Ladurée par Julien Alvarez à la vanille et noix de pécanLa galette des Rois 2024 de Ladurée par Julien Alvarez à la vanille et noix de pécanLa galette des Rois 2024 de Ladurée par Julien Alvarez à la vanille et noix de pécanLa galette des Rois 2024 de Ladurée par Julien Alvarez à la vanille et noix de pécan

Met dit troostende en verrassende recept biedt het Huis van Ladurée een uitzonderlijke ervaring van smaken en texturen omDriekoningen 2024 op een originele manier te vieren met familie en vrienden. Voor de traditionelen staat de klassieke frangipane galette ook op het programma. Reken op €48 voor Ladurée's signature 2024 galette des Rois!

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2024 Bij 31 januari 2024

×

    Plaats

    75 Av. des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Toegankelijkheid

    prijzen
    €48

    Officiële site
    www.laduree.fr

    Opmerkingen