Voor veel mensen is Driekoningen de dag van de galette des rois! Maar weet je ook precies waarom en welke geschiedenis er achter deze datum van 6 januari schuilgaat?
Je raadt het misschien al, maar de oorsprong van Driekoningen is religieus.Driekoningen, dat komt van het Griekse "epiphaneia " ( "verschijning " of "komst "), viert de aankomst van de drie wijzen (Melchior, Balthazar en Gaspard) om het Christuskind te ontmoeten. Dit christelijke feest, dat rond de 4e eeuw door de kerk in het Westen werd geïntroduceerd, was bedoeld om de spirituele waarden van de Drie Wijzen te eren, van wie wordt gezegd dat ze Jezus geschenken gaven bij zijn geboorte.
Dus waarom eten we de galette des rois op 6 januari, de dag van Driekoningen? Deze traditie heeft geen religieuze oorsprong, maar blijkt totaal heidens te zijn. In het oude Rome werden tijdens het feest van Saturnalia de rollen van meester en slaaf omgedraaid. En om de "prins van Saturnalia " aan te duiden, gebruikten de Romeinen een taart waarin een boon werd gestoken. Na verloop van tijd is deze traditie geëvolueerd om samen te vallen met het feest van Driekoningen.
De galette des rois verschilt van streek tot streek. In Zuid-Frankrijk bijvoorbeeld eten we meestal een kroon gegarneerd met gekonfijt fruit.
Dus geniet ervan!
De beste Driekoningen 2024 galettes des rois in Parijs, geprobeerd en getest
Een heerlijke galette des Rois? Hier is onze selectie van de beste en lekkerste Galettes des Rois 2024 in Parijs. Er is geen tekort aan galettes en kronen om uit te kiezen, in banketbakkerijen, paleizen en andere prestigieuze etablissementen. Origineel, traditioneel of creatief, het is aan jou om je wapens te kiezen om Driekoningen 2024 te vieren. [Lees verder]
Benieuwd waar je in 2024 de beste amandeltaart in de regio Parijs kunt vinden? Op 8 december maakte de Vereniging van bakkers van Groot-Parijs haar winnaars bekend. Tromgeroffel: de beste amandeltaart van de regio Parijs is te vinden in Neuilly-sur-Seine, in het departement Hauts-de-Seine! [Lees verder]
De beste Driekoningen 2024 galettes des rois in Parijs, geprobeerd en getest
Île-de-France: de beste 2024 amandelgalette des rois is in Hauts-de-Seine
