2024 Hazelnootkoekjes Galette des Rois van Yann Brys bij Le Brach en Cour des Vosges

Door My de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 5 januari 2024 om 18:44
Yann Brys, MOF en chef patisserie bij Evok Hotels, heeft een originele 2024 galette des rois met hazelnootkoekjes gecreëerd. Een creatie die je kunt vinden in La Pâtisserie du Brach of in Comptoir Brach, de patisserie van het Cour des Vosges hotel.

VoorDriekoningen heeft Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en patissier bij Evok Hotels, een galette des Rois bedacht die dit jaar zeker in de smaak zal vallen.

Galettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - Brach

Galettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 -  Evok - Yann Brys - Brach

Deze originele en ongewone galette bevat knapperig bladerdeeg met een hart van hazelnootkoekjes uit de regio Île-de-France. Stel je de heerlijkheid voor van een royale galette die je doet denken aan de koekjes waar je van houdt, zowel in de mond als visueel! We zullen er zeker voor vallen! Deze zeer royale galette, die lijkt op een groot koekje, is het beste voorbehouden aan echte eters die niet bang zijn voor een hapje.

La Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe EvokLa Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe EvokLa Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe EvokLa Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys pour le groupe Evok

De Galette des Rois 2024 van Yann Brys is verkrijgbaar in de patisserie vanHôtel Brach en aan de balie van Hôtel Cour des Vosges, op bestelling 48 uur van tevoren, tot en met zondag 15 januari 2024. De galette kost €35 voor 6 personen.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 2 januari 2024

×

    Plaats

    39 Rue de la Pompe
    75116 Paris 16

    Toegankelijkheid

    prijzen
    6 personnes : €55

    Aanbevolen leeftijd
    Voor iedereen

    Officiële site
    brachparis.com

    Meer informatie
    BRACH, COMPTOIR PÂTISSERIE 1-7 rue Jean Richepin, 75116 Parijs Tel: 01 44 30 10 00 COUR DES VOSGES, 19 place des Vosges, 75004 Parijs Tel: 01 42 50 30 30

    Opmerkingen