Onder de beste chocolades en meest gastronomische paascreaties van dit jaar 2025, gaan we François Perret ontdekken in het Ritz Paris le Comptoir. In de patisserie van het Ritz zijn er geen grenzen aan de creativiteit van de chef, die blij is dat hij zijn fantasie de vrije loop kan laten en een hele reeks gastronomische gerechten kan aanbieden.
Het Ritz Parijs viert Pasen 2025 onder de vlag van elegantie en verfijning met creaties van François Perret. Als eerbetoon aan Auguste Escoffier onderscheidt L'Œuf Toqué zich door zijn unieke vorm: een ei van 70% pure Venezolaanse chocolade, gecombineerd met witte chocolade en gevuld met een vanille-marshmallow en hazelnootpraliné, verrijkt met knapperige chips en een vleugje fleur de sel. Het staat op een gouden basis en is afgewerkt met een onberispelijke toque van poedersuiker, een knipoog naar de eerste chef-kok van de Ritz-keukens.
Naast dit majestueuze ei heeft François Perret MAD'POULE, MAD'LAPIN en MAD'POISSON gecreëerd, lekkernijen met speelse vormen en intense smaken. Deze delicaat bewerkte chocolaatjes onthullen smeltende en knapperige texturen en spelen met de balans van smaken voor een onvergetelijke smaakervaring.
Deze limited-edition creaties zijn vanaf 28 maart 2025 verkrijgbaar in de winkels en vanaf 21 maart 2025 vooraf te bestellen op de officiële website van Ritz Paris Le Comptoir. Een unieke gelegenheid om Pasen te vieren met elegantie en verwennerij in het hart van Parijs. Zoals je misschien al hebt geraden, zullen madeleines en paastaarten dit jaar ook deel uitmaken van de festiviteiten.
Als extraatje hebben we ook de Madeleine chocoladevormen toegevoegd: madeleinevormige schelpen in pure chocolade, gevuld met een royale hazelnootpraliné, en schelpen in witte chocolade, gevuld met een decadente kokospraliné.
Dus, ben je klaar om jezelf te verwennen deze Pasen en zelfs daarvoor?
Datums en tijdschema's
Van de 21 maart 2025
Plaats
Ritz Parijs
15 place Vendôme
75001 Paris 1
prijzen
Mad Poule, lapin, poisson : €55
Oeuf Toqué : €140
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.ritzparislecomptoir.com
Reserveringen
www.ritzparislecomptoir.com
Meer informatie
Winkel geopend van maandag tot zaterdag van 8.00 tot 19.00 uur.
