De Thaise chef-kok Aoy Suksutthi heeft voor Valentijnsdag een uitzonderlijk menu samengesteld met de smaken van Thailand, een gedroomde gastronomische bestemming voor een fantastische romantische avond in Parijs. Het Thaise restaurant Moom Mam heeft een goede reputatie opgebouwd op het gebied van Aziatische bistronomie, met als bonus een moderne, elegante omgeving.
Valentijnsmenu
188€/pers
Dit menu bevat: Amuse + 2 Voorgerechten + 2 Hoofdgerechten + Dessert
Amuse Suggestie van de chef.
Eerste voorgerecht Scampi salade, ananas,"Prik Pao".
Tweede voorgerecht Mandje met "Thoung Thong" kreeftenhapjes,krokantgeserveerd, chilisaus.
Eerste gang Coquilles à la plancha, groene curry "Keaw Wan"licht gekruid, mini Thaise aubergines.
Tweede gang Gegrilde gemarineerde ossenhaas, "Suae Rong Hai" tamarindesaus,limoen en pepers.
Nagerecht Mini chocolade loempia's, "Cha thaï"chocolade crumble.
Plaats
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
prijzen
Menu Saint Valentin : €188
Officiële site
moommam.fr
Reserveringen
0153385873
bookings.zenchef.com
