Op zoek naar een goede reden voor een leuke en nuttige brunch in Parijs? De vereniging Ernest, die chef-koks, restauranthouders en winkeliers samenbrengt om lokale voedselhulpprojecten te steunen, organiseert haar eerste Street-Food Brunch in Parijs.
In samenwerking met het stadhuis van het 11e arrondissement en met de vrijwillige hulp van beroemde chef-koks, zal dit culinaire liefdadigheidsevenement bijdragen aan de financiering van voedselhulp in het oosten van Parijs.
Hoe weet je zeker dat je goed gaat eten? De deelnemende restaurants en chef-koks zijn onder andere: Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut (Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert (Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli (Jones), Jeff Schilde (Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto (Le Jourdain), Thilbault Eurin (Bien Elevé), Vincenzo Candido (Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles en Alice Quillet (Ten Belles). Kortom, een geweldige line-up om van te genieten.
Het is een feestelijk evenement, met een programma van de toprecepten van de chefs, gekookt in streetfoodformaat en geserveerd in dienbladen.
Volgens dezelfde opzet als bij het vorige evenement dat Ernest in Toulouse organiseerde, waar rugbyspelers het schort aantrokken, zullen topsporters deelnemen aan het evenement om de chef-koks te assisteren.
Gedurende de hele middag zullen deze koks voor één dag worden uitgedaagd om het tegen elkaar op te nemen in Grand Olympics, op de klanken van DJ-sets en live concerten. Een prestigieus panel van journalisten en professionals uit de gastronomie zal aanwezig zijn om hen en hun vermogen om zich aan te passen aan hun rol als commis te beoordelen: beste dressing, snelheidswedstrijd groenten pellen, beste ei breken en andere spannende tests.
Kortom, om lekker te eten, plezier te maken en een goede daad te doen, is het tijd om te reserveren!
Praktische info:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Zondag 12 maart 2017
Openbare openingsuren: 12u - 17u
Twee diensten: 12u - 14u en 15u - 17u
Animatie: DJ sets en concerten
PRIJS: €26 voor het volledige brunchmenu (3 hartige porties + 1 zoete portie + tartine bar + thee + koffie)
Adres: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Tickets: tickets gaan op 24 februari in de verkoop via hello-ernest.com
1.000 plaatsen beschikbaar voor 2 diensten
Datums en tijdschema's
DE 12 maart 2017
Van 12:00 heeft 17:00
Plaats
Salle Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Toegang
Metro Voltaire
prijzen
brunch : €26
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
