Hou je van goede retro muziek en een goede brunch? We hebben een geweldige manier bedacht om deze twee geneugten te combineren: de Bistrot Podium Brunch. We hebben je al verteld over Bistrot Podium, het grote feestrestaurant in het 15e arrondissement van Parijs, vlakbij het Centre Beaugrenelle. Het is de eerste van de Bistrots Pas Parisiens in Parijs intramuros, met een menu ontworpen door Glenn Viel dat de slaapkoppen in ons allemaal wakker maakt!
Vanaf nu kun je elke zondag van 12.00 tot 19.00 uur genieten van een royale brunch in een blitse, glitterachtige sfeer. Stel je discoballen voor, oranje jaren 70/80 decor, een enorme open ruimte en Bonnie en Clide aan de piano en microfoon. Het is een totaal retro cliché, en wij houden ervan.
Bij aankomst krijgt elke tafel een mandje met mollig gebak. Zodra je je geïnstalleerd hebt, bestel je een warm drankje naar keuze (voor ons is dat een cappuccino) en verse sinaasappel- of grapefruitsap. Bistrot Podium biedt geen all-you-can-eat brunch, maar we kunnen je verzekeren dat je het restaurant niet slechter zult verlaten. En voor €40 is het behoorlijk stevig.
Terwijl het duo van zangers en pianist de toon zet door ons mee te nemen door de mooiste retrosongs van Abba tot Michel Berger, wordt de tafel gevuld met toast en jam, eggs benedict en een avocadotoast om met z'n tweeën te delen (gelukkig is hij nogal gulzig).
Als de voorrondes voorbij zijn, is het tijd om aan de slag te gaan. Je moet kiezen tussen de Caesar salade voor de verstandigsten, de Parijse croque voor de liefhebbers en de hamburger met friet voor de hongerigen. Omdat wij verstandig zijn, maar niet te verstandig, kiezen we voor een zelfgemaakte hamburger en een salade die we delen. De frietjes zijn vers en goed, de hamburger verbergt een goed stuk rundvlees dat makkelijk op te eten is, terwijl de salade ons een schoon geweten geeft.
Ondertussen wordt de maaltijd onderbroken door de muziek van de zaak en beginnen we de liedjes te zingen waar we van houden. Dan volgt het trio desserts, een combinatie van fruitsalade, pannenkoeken en chocolademousse. Je wordt meegesleept op het ritme van Franse variétéklassiekers uit de jaren 70 en 80, gevolgd door een dj-set tot 19.00 uur.
Om optimaal van de brunch te genieten, moet je van tevoren reserveren en 's middags komen voor het volledige menu. Je kunt onderweg ook meedoen met het feest door betalende kaartjes te kopen op Shotgun.
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.
Datums en tijdschema's
Van de 7 april 2024
prijzen
Par personne : €40
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.bistrot-podium.fr
Reserveringen
www.bistrot-podium.fr
