Als we denken aan treinen en de wereld van treinreizen, denken we zelden aan eten, en nog minder aan kwaliteitsgastronomie. Weinig reizigers kijken ernaar uit om tijdens hun treinreis in de restauratiewagen te eten... Toch was er een tijd dat eten in de trein een serieuze zaak was. Ground Control biedt ons een ongewone reis om deze vergeten culinaire gewoonten te ontdekken dankzij een gratis tentoonstelling.
Van 10 juli tot 5 oktober 2025 presenteert Ground Control Food-express - Foto's van een keuken in beweging, een tentoonstelling die volgt op"Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire", voorgesteld op de Rencontres d'Arles in 2024. Deze tentoonstelling in Parijs brengt een aantal industriële foto's, advertenties, affiches en archiefbeelden uit het midden van de twintigste eeuw tot nu samen. Naarmate de decennia verstrijken en er reclamebeelden verschijnen, kunnen we zien hoe het gebruik evolueert.
Deze ongewone tentoonstelling is ontworpen in samenwerking met de SNCF Groep, het Orient Express Endowment Fund en de Newrest Wagons-Lits Groep en zou een gevarieerd publiek moeten aanspreken: treinfans en fijnproevers worden ondergedompeld in de werelden waar ze van houden, terwijlgeschiedenisfanaten een aantal verschillende settings kunnen bekijken die ons veel vertellen over de samenleving van elk decennium. Er is een wereld van verschil tussen maaltijden in 1959, waar mensen met bestek eten en hun wijn opdrinken, en de losse broodjes en taarten van 2024.
De Food-express tentoonstelling belicht de grote veranderingen in de catering bij de spoorwegen, van stationsbuffetten tot restauratiewagons, trolleys en snackbars. Afhankelijk van de periode en het bedrijf stonden deze veranderingen soms symbool voor sociale en technische vooruitgang.
De Ground Control-tentoonstelling toont ook een reeks reportages en advertenties uit verschillende periodes, waarin treinen en spoorwegmaatschappijen in Frankrijk worden gepromoot. De tentoonstelling is kort en het thema zal sommigen misschien verrassen, maar de Ground Control houdt ons bezig met deze originele en intrigerende tentoonstelling, diedeze zomergratis te zien is op !
Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.
Datums en tijdschema's
Van 10 juli 2025 Bij 5 oktober 2025
Plaats
Controle op de grond
81 Rue du Charolais
75012 Paris 12
prijzen
Gratis
Officiële site
www.groundcontrolparis.com
