Côtelette, det nye bistroet på Printemps Haussmann, åpner 8. etasje i Printemps Homme i det 9. arrondissementet. Egg med majones, biff bourguignon og lamme koteletter nytes mens utsikten mot Eiffeltårnet står i bakgrunnen — en plass å lære seg å sette pris på fransk kjøkken og flott utsikt i en hyggelig ramme.
