Photos : Boulangerie Baptiste aux Batignolles par Joël Defives
Découvrez les mages de la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Joël Defives Paris 17e, Meilleur Ouvrier de france et ex chef des Boulangeries Thierry Marx.
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France og tidligere kjøkkensjef i Thierry Marx' bakerier, har åpnet sitt første bakeri i Les Batignolles i 17. arrondissement. Kom og opplev hans langtidshevende surdeigsbrød, råvarer fra gode råvarer og deilige bakverk.