Guide til varm sjokolade

L'Éclair de Génie Café, Christophe Adams originale gourmetkafé.

Christophe Adam har åpnet sin første nye generasjon Éclair de Génie Café i 2. arrondissement, en ny kaffebar som fokuserer på god, velutvalgt kaffe, ultraoriginale gourmetdrikker og kreative bakverk og herligheter. Her er det noe for både søte og salte sjeler.

Le Jardin de Mademoiselle, gourmetterommet som skifter med årstidene.

Lyst på en matbit i Eventyrland? Vi tar deg med til Jardin de Mademoiselle, et billedskjønt tesalong som skifter innredning og meny med årstidene. Unn deg gourmetdrinker og kaker i en lys, bukolisk atmosfære.

Matthieu Carlins sublime Tea Time på Hôtel de Crillon

Hvorfor ikke unne deg en guddommelig ettermiddagste på Hôtel de Crillon? Denne magiske og delikate ettermiddagsteen er skapt av kjøkkensjef Boris Campanella og konditor Matthieu Carlin, og kan nytes i hotellets vinterhage fra fredag til søndag.

Kalany Mya, den avslappende testunden på Passage du Grand Cerf

Kalany Mya i Paris' berømte Passage du Grand Cerf er et herlig sted å slappe av og fremfor alt nyte deilige, sunne og sjenerøse kaker og varm drikke.

Angelinas tetid

Angelina's er et av hovedstadens te-steder du ikke må gå glipp av. Ta turen til dette historiske tesalongen i rue de Rivoli for et gourmetøyeblikk.

Lactem, gourmetkaffebutikken for brunsjere

Lactem er stedet å gå til på Grands Boulevards. Denne varme og særegne kaffebaren serverer ultrakomfortable godbiter. På menyen: god kaffe, tykke kaker og en fantastisk brunsj!

Galerie du Georges V for en godbit

George V inviterer deg til en ny kulinarisk opplevelse i sitt Galerie. Til starten av 2021-sesongen har kjøkkensjef Alan Taudon laget en ny meny som hyller fransk terroir og savoir-faire. Her har vi de viktigste rettene fra fransk gastronomi, kreativt omarbeidet.

86 Champs, Pierre Hermés tesalong på Champs-Elysées.

Pierre Hermé, verdens beste konditor, vår konditor-Picasso, har åpnet dørene til sitt franske teselskap på Champs-Elysées! Dette 1 000 m² store gourmettempelet har en terrasse, en vakker butikk og et duftområde designet av L'Occitane en Provence.

Café Pavane: Manon Hévins restaurant og tesalong

Overfor Jardin du Luxembourg ligger Café Pavane, det første tesalongen til Manon Hévin, datteren til Jean-Paul Hévin. Til denne gourmetadressen har hun skapt en liten kokong med russiskinspirerte retter og de emblematiske kakene til faren, den berømte MOF-sjokolademakeren. Her er endelig et hyggelig sted med en ideell beliggenhet for å nyte Jean-Paul Hévins Mazaltov Cheesecake, Pomme de terre og Longchamp chocolat!

Wagashi, tradisjonelt japansk bakverk fra Toraya.

Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Hvis du ikke kjenner til noen av disse ordene, bør du ta en tur innom Toraya for å oppdage deres tradisjonelle japanske bakverk.

Choco Factory eller de sjokoladeavhengiges paradis (nå stengt)

Hei sjokoladeavhengige, vi har funnet en adresse som kommer til å drive dere til vanvidd: Choco Factory! For å gi deg en idé om stedet: Ta en sjokoladefabrikk, et konditori og en kaffebar og sett det hele sammen i en hybrid mellom en parisisk terrasse og et loft i Chicago, og du har Choco Factory i Paris...

La Chocolaterie av Cyril Lignac og Benoit Couvrand i Paris

En ny gourmetadresse har nettopp åpnet dørene i Paris. Den heter La Chocolaterie og er utviklet av de to konditorstjernene Cyril Lignac og Benoit Couvrand.