Jean françois piège

Marcore Restaurant - permanent stengt

Etter suksessen med sin første restaurant, Bouillon, lanserte Marc Favier, tidligere nestkommanderende etter Jean François Piège på Les Ambassadeurs på Crillon Hotel og deretter kjøkkensjef på Thoumieux, i fjor Marcore, en adresse med ikke bare ett, men to rom og to atmosfærer": i første etasje en bistronomisk meny, og i andre etasje en mer elegant restaurant med gastronomi i toppklasse.

La Poule au Pot, Jean-François Pièges borgerlige restaurant

La Poule au Pot, en institusjon i Les Halles-distriktet, har fått nytt liv takket være Jean-François Piège, da kokken har bestemt seg for å overta den berømte Poule au Pot for å vise frem deilige retter fra Frankrikes kulinariske arv, med sin egen unike vri.

Julestokken 2016 på Gâteaux Thoumieux

I år har Sylvestre Wahid, kreativ leder for Gâteaux Thoumieux, og konditor Alexis Lecoffre valgt å besøke Schwarzwald for første gang!