Når Paris brenner, forfrisker Le Meurice. Denne sommeren har palassets iskalde snack tatt bolig under forgyllingen i restauranten Le Dalí, orkestrert av Cédric Grolet og François Deshayes. Skulpturert frukt, hjemmelaget iskrem og trompe-l'œil-søtsaker utgjør et iskaldt mellommåltid som kan nytes langt fra hetebølgen, fra 1. juli til 31. august 2025.
