Journées Particulières 2026: søte og salte mesterklasser hos La Grande Épicerie i Paris

På La Grande Épicerie i Paris går Journées Particulières 2026 bak kulissene. Besøkende får se oppskriftene, teknikkene og de små gestene som ligger bak flere ikoniske kreasjoner.

Etter fire år med fravær er Journées Particulières LVMH tilbake, Journées Particulières LVMH 16.–18. oktober 2026 for å ta publikum med bak disken. Motehus, verksteder, hoteller, redaksjoner og kulinariske adresser viser fram sine fag og håndverk gjennom omvisninger og enkelte opplevelser. Hos La Grande Épicerie de Paris er det ikke nødvendig å gjøre seg til: denne utgaven utspiller seg på kjøkkenet.

Journées Particulières 2026: hvilke LVMH-hus kan du reservere allerede i morgen kl. 14?
De Spesielle Dagene 2026 setter i gang sin første reservasjonsrunde i morgen. Fra kl. 14 vil flere LVMH-adresser tilby ledige tidspunkter for omvisningene i oktober. Her er hvilke. [Les mer]

Grunnlagt i 1923 er denne parisiske institusjonen i dag representert med to butikker, langs rue de Sèvres og i rue de Passy. Sortimentet omfatter hvert år mer enn 20 000 produkter innen søt og salt dagligvarer, ferskvarer, vin og brennevin. En del av brød, bakverk og cateringprodukter som selges i butikken, tilberedes daglig av husets kokker i verkstedene i rue de Sèvres.

For denne nye utgaven av Journées Particulières, nøyer stedet seg ikke bare med å fylle utstillingene. Det tar på seg forkleetene, åpner produksjonsområdene på gløtt, og inviterer publikum til å følge kokkene helt inn i håndverket. Fra salt til søtt, alle får dermed muligheten til å sette fingrene i deigen!

Programmet for Spesielle Dager 2026 hos La Grande Épicerie i Paris:

Matlagingsmasterclass med husets kokker, dedikert til å lage ikoniske oppskrifter i verkstedene hos La Grande Épicerie.
Ekstraordinær tilgang til takhagen, som en forlengelse av matlagingsmasterclassen.
Masterclass i patisserie med pastrychef, arrangert i husets verksteder.
Utforske sjokoladens hemmeligheter, fra arbeidets kjerne til de nødvendige bevegelsene som omdanner det til bakverk.
Åpning av påmeldingen torsdag 24. september kl. 14.00 for patisserie, og her for gastronomi

Noe å ta med seg hjem: kokkenes hemmelige triks som får maten til å smelte i munnen hjemme!

De særskilte dagene 2026: programmet for ekstraordinære åpninger av LVMH-husene i Paris
LVMH-husene inviterer publikum til oktober for en ny utgave av Journées Particulières. Fra 16. til 18. oktober 2026 kan du finne programmet for omvisningene i Paris og Île-de-France, samt datoene for reservasjoner. [Les mer]