La Grande Épicerie deler sine oppskrifter og sine hemmeligheter for Journées Particulières 2026

De spesielle dagene 2026 inviterer matglade til La Grande Épicerie. Kokker, konditorer og sjokolademakere viser fram teknikkene sine i en rekke dedikerte masterclasses.

Etter fire år med fravær er Journées Particulières LVMH tilbake, Journées Particulières LVMH 16.–18. oktober 2026 for å ta publikum med bak disken. Motehus, verksteder, hoteller, redaksjoner og kulinariske adresser viser fram sine fag og håndverk gjennom omvisninger og enkelte opplevelser. Hos La Grande Épicerie de Paris er det ikke nødvendig å gjøre seg til: denne utgaven utspiller seg på kjøkkenet.

Journées Particulières 2026: her er LVMH-husene du bør reservere plass hos allerede nå
Første reserveringsomgang for Journées Particulières 2026: tidsvinduene er tilgjengelige nå. Ikke alle boliger er med ennå; her er de som åpner i dag. [Les mer]

Grunnlagt i 1923 er denne parisiske institusjonen i dag representert med to butikker, langs rue de Sèvres og i rue de Passy. Sortimentet omfatter hvert år mer enn 20 000 produkter innen søt og salt dagligvarer, ferskvarer, vin og brennevin. En del av brød, bakverk og cateringprodukter som selges i butikken, tilberedes daglig av husets kokker i verkstedene i rue de Sèvres.

For denne nye utgaven av Journées Particulières, nøyer stedet seg ikke bare med å fylle utstillingene. Det tar på seg forkleetene, åpner produksjonsområdene på gløtt, og inviterer publikum til å følge kokkene helt inn i håndverket. Fra salt til søtt, alle får dermed muligheten til å sette fingrene i deigen!

Programmet for Spesielle Dager 2026 hos La Grande Épicerie i Paris:

Matlagingsmasterclass med husets kokker, dedikert til å lage ikoniske oppskrifter i verkstedene hos La Grande Épicerie.
Ekstraordinær tilgang til takhagen, som en forlengelse av matlagingsmasterclassen.
Masterclass i patisserie med pastrychef, arrangert i husets verksteder.
Utforske sjokoladens hemmeligheter, fra arbeidets kjerne til de nødvendige bevegelsene som omdanner det til bakverk.
Åpning av påmeldingen torsdag 24. september kl. 14.00 for patisserie, og her for gastronomi

Noe å ta med seg hjem: kokkenes hemmelige triks som får maten til å smelte i munnen hjemme!

De spesielle dagene 2026: LVMH-husenes program og reservasjonsdatoene
Mode, smykker, parfyme, gastronomi eller kulturarv: LVMHs Journées Particulières vender tilbake 16.–18. oktober 2026. Her er husene du kan utforske i Paris, programmet for omvisningene og datoene for når reservasjonene åpner. [Les mer]