I hjertet av Paris, i rue de Montmorency i hovedstadens tredje arrondissement, ligger et helt spesielt hus. Steinfasaden skiller seg ut fra nabohusene, og man kan skimte motiver som har vanskelig for å motstå tidens tann. Over inngangspartiet lokker en gåtefull inskripsjon. Ved å tyde denne middelalderske kalligrafien kan vi lese følgende setning:
"Vi, de mannlige og kvinnelige plogmenn som bor på verandaen til dette huset, som ble bygget i nådens år ett tusen fire hundre og syv, er alle ved lov forpliktet til å si en patrenostre og 1 ave maria hver dag, og be til Gud om at hans nåde vil tilgi de fattige plogmennene som er gått bort. amen.
Her står du foran det eldste daterte huset i Paris. Og som om ikke det var nok, er denne fredede bygningen også knyttet til en kultfigur omgitt av myter og legender: Nicolas Flamel.
I motsetning til hva mange tror, var Nicolas Flamel aldri alkymist. Men den voksende formuen hans ga opphav til legenden om at han hadde lykkes i å skaffe seg De vises stein, som kunne forvandle metaller til gull. Men historien om denne parisiske borgermesteren er ingen vanlig historie.
Ifølge inskripsjonen på fasaden ble Nicolas Flamels hus innviet i 1407, men eieren bodde der aldri. Etter at hans kone, Pernelle, døde, fikk han bygget huset. I første etasje lå det en butikk, mens de øverste etasjene ga husly til de mest nødlidende. Herberge ble tilbudt i bytte mot at de ba morgen- og kveldsbønn.
Maison de Nicolas Flamel huser i dag en av hovedstadens mest kjente restauranter:Auberge de Nicolas Flamel.Restauranten, som antas å væreet av de eldste vertshusene i hovedstaden, servererbistronomisk mat som hyller den franske gastronomien.
Plass
Nicolas Flamel Inn
51 Rue de Montmorency
75003 Paris 3
Adgang
M° Rambuteau
Offisiell side
www.auberge-nicolas-flamel.fr
