Brasserie Gallia, besøk og prøvesmaking på ølfabrikken i Pantin

Av Graziella de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Publisert på 26. november 2022 kl. 14:23
Hvis du elsker øl, kjenner du sikkert til Gallia, det lokale bryggeriet i Paris-regionen! Hvis du er entusiast eller bare nysgjerrig, kan du få innblikk i bryggingens hemmeligheter på anlegget i Pantin, med omvisninger og smaksprøver. Det er også en perfekt anledning til å stikke innom bryggeriets festlige taproom!

Det er ingen tvil om at Gallia-ølet er et populært valg til aperitiffen i Ile-de-France. Dette håndverksølet har alltid blitt produsert i Ile-de-France-regionen, og siden 2015 i Pantin, så du kan drikke med måte, og fremfor alt lokalt! Ølfabrikken Gallia ble etablert i det 14. arrondissementet i Paris i 1890, men flyttet nylig til et tidligere kjeleverk.

I 1896 var Gallia-bryggeriet det største i hovedstaden og vant gullmedalje på verdensutstillingen fire år senere. På begynnelsen av 1960-tallet ble konkurransen hard, og bryggeriet ble revet, men to ølelskere, Guillaume Roy og Jacques Ferté, tok over varemerket fordi det manglet et ekte parisiskøl i landskapet!

I løpet av nesten en time og et kvarter får du en omvisning i baren og bryggeriet, samt en prøvesmaking av fire forskjellige drinker i lokalene, og derfor er omvisningen kun åpen for myndige personer. På programmet står blant annet en forklaring av ingrediensene som trengs for å lage et godt øl, bryggeprosessen og de ulike oppskriftene som brukes av merket. Alt du trenger å vite om Gallia-øl!

Dessuten er Gallia-baren åpen hele uken, med et flott program med musikk, kabareter og en egen komedieklubb! Det er den perfekte anledningen til å smake på nybrygget øl ved kilden, rett fra produsent til forbruker!

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.

Nyttig informasjon

Plass

35 Rue Méhul
93500 Pantin

Adgang
Metro 5 Église de Pantin

Priser
€15

Anbefalt alder
From 18 years old

Gjennomsnittlig varighet
1 h 15 min

Offisiell side
exploreparis.com

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt