La Conserverie Paysanne er en unik bar der alt er nøye utvalgt. Her finner du tradisjonelle drinker, 100 % franske cocktails, naturvin (men ikke bare!) og fremfor alt deilige aperitiffer (rillettes, patéer, vegansk pålegg...) direkte fra produsenten! Og for de som ønsker å fortsette måltidet her, står det hver dag fire retter på menyen, også de direkte fra produsentene, inkludert minst én vegetarisk rett. Det henger til og med bilder av produsentene på veggen. Nøkkelordet her er transparens: Transparens, symbolisert ved glasskrukkene.
Bare et steinkast fra metrostasjonen Saint Ambroise står tiden stille, og du blir hensatt til et gammelt hus på landet med store trebord, hyller fulle av krukker og vintage-rammer på veggen - det er akkurat som å være hos bestemor! Du får også en smak av landsbygda på tallerkenen, med alt som er laget i regionen av lokale produsenter. Svinebonden lager sine rillettes, gartneren sine grønnsakspålegg, og vi får smake på alt!
En adresse du ikke bør gå glipp av i Popincourt-distriktet for en aperitiff i det franske landbrukets tegn!
Mer informasjon på laconserveriepaysanne.com
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Plass
La conserverie Paysanne
52 Rue Popincourt
75011 Paris 11
Offisiell side
www.laconserveriepaysanne.com
Instagram-side
@laconserveriepaysanne
Mer informasjon
Åpningstidertirsdag og onsdag: kl. 11.00-23.00 torsdag og fredag: kl. 11.00-00.00 lørdag: kl. 11.00-16.00, kl. 19.00-00.00 søndag: kl. 11.00-16.00 Metro: Saint Ambroise linje 9 - Richard Lenoir linje 5
