Blant de mange kulinariske kursene og workshopene som tilbys i hovedstaden, er det Miss Tâm's Kitchenette som har fanget vår oppmerksomhet på grunn av sitt enkle, sjenerøse og fremfor alt deilige vietnamesiske kjøkken. Sitrongresskylling, Bo bun, kokt tofu og andre retter rett fra Sørøst-Asia står på programmet for de to- og firetimers workshopene.
