Nøkkelen til historien ligger i det 3. arrondissementet: Passage de l’Ancre, en liten brostensgate omkranset av fargerike fasader og grønn vegetasjon. Denne private gaten, hvis historie går tilbake til 1600-tallet, sies også å ha tatt imot Paris’ første fiakrer, lenge før taxiene gjorde inntog i hovedstadens gater.
