For å feire 14. juli 2025 i Paris, setter Kinugawa Rive Gauche-restauranten alle kluter til med en eksepsjonell kveld. Ta turen til 8. etasje iHôtel Sax, 55 avenue de Saxe i det svært elegante 7. arrondissement, for å oppdage den konfidensielle takterrassen med 360° utsikt over Paris og Jernladyen i forgrunnen. Det er første gang denne hengende terrassen åpner opp sin eksepsjonelle utsikt, og det loves et uforglemmelig fyrverkeri i en elegant og festlig atmosfære. Restauranten er allerede åpen, men takterrassen rett over åpner dørene for første gang ved denne anledningen.
For å feire den franske nasjonaldagen byr Kinugawa på en unik 6-retters meny som kombinerer japansk tradisjon og parisisk inspirasjon. En signaturcocktail, eksepsjonelle retter, jodede noter og fransk-japanske smaker, alt sammen kan nytes mot en flammende himmel.
Kinugawas signaturcocktail
Amuse-bouche:
Sprø nori-tostadas med toro, laks og krabbe
Taruto laks, avokado og kaviar
Oppføringer:
Yuzu-marinert jomfruhummertartar
Carpaccio av havabbor, stracciatella, bringebær og balsamico yuzu
Hovedretter:
Wagyu oksefilet med svart trøffel
Chilensk havabbor, yuzu shiso-saus; sautert japansk sopp, yuzu sake-saus
Sushimori:
Nigiri wagyu og svart trøffel
Nigiri gulhale og kaviar
Rulle med tunfisk, kaviar og avokado
Dessert:
Pavlova med hvit sjokolade,
Hvit fersken og shiso
Alt dette for 350 euro per person, eksklusive drikke. For å bestille, ring +33 6 88 26 82 99.
Kvelden er designet for å være elegant og hyggelig, med en festlig DJ som setter prikken over i'en på rettene og setter stemningen før himmelen lyser opp. Nyt showet i en raffinerte omgivelser som kombinerer tre, bronse og japanske trykk, en liten kokong hengende over byen. Bare et steinkast fra Champ-de-Mars er dette stedet å unne seg en eksepsjonell kveld med gourmetmiddag og panoramautsikt over fyrverkeriet den 14. juli i Paris.
En god idé for de som ønsker å markere begivenheten, som et par eller med venner, vekk fra folkemengdene, med et gourmetmåltid og Eiffeltårnet som bakteppe. For å utvide oppdagelsen din, ta en titt på vårt utvalg av de beste hustakene i Paris for sommeren, eller andre steder å beundre fyrverkeriet den 14. juli i Paris.
Datoer og timeplaner
Den 14. juli 2025
Priser
Menu : €350
Offisiell side
www.kinu-gawa.com
Reservasjoner
0688268299