I julesesongen 2017 tilbyrHotel La Réserve Paris en utrolig trompe l' oeil-julekubbe.
Den tostjerners kokken Jérôme Banctel og hans konditor Marc Lecomte står bak kreasjonen"L'Ecorce", som er inspirert av de berømte kastanjetrærne på Avenue Gabriel, men også av vedkubber som brenner i hotellets mange peiser.
Smaksmessig er barken laget av kunstnerisk skulpturert Criollo-sjokolade, og hjertet av tømmerstokken er et sublimt, gyllent fyll som består av en kombinasjon av lett vaniljemousse, marron glacé, myk kastanjekjekjeks og subtile innslag av karamellisert pære og kirsebærsirup.
Merk at denne julekubben 2017 er tilgjengelig i et begrenset opplag fra 15. til 24. desember 2017.
Praktisk info:
Julestokk 2017 på La Réserve Paris
Tilgjengelig fra 15. til 24. desember 2017, kun på bestilling, begrenset antall stokker
La RéserveParis
"L'écorce"-stokk for 6 til 8 personer: €110
For reservasjoner: restaurant@lareserve-paris.com hentes på La Réserve Paris fra kl. 9.00 til 17.00 - 7/7
Datoer og timeplaner
Av 15. desember 2017 På 24. desember 2017
Plass
La Réserve Paris - Hotell og spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Adgang
Franklin D. Roosevelt (linje 1 - 9)
Priser
€110
Anbefalt alder
For alle
