Årets julekaker lover å være både vakre og smakfulle, men også originale! Beviset er denne festlige kreasjonen fra Maison de la Truffe for 2019.
Det berømte Maison de la Truffe, som nå eies av Caviar Kaspia Group og har flere etablissementer i Paris, har valgt å samarbeide med Gilles Marchal for å pirre smaksløkene dine denne vinteren.
Gilles Marchal, som ble kåret til Årets Pâtissier i 2004 og tildelt medaljen fra Paris by i 2008, har utviklet en tømmerstokk med en overraskende og fristende kombinasjon av sjokolade og svart trøffel.
Den er laget av karibisk sjokolade (66 %), en pralin dacquoise laget av hasselnøtter, mandler og gavotter og en kremet bourbonvaniljeinfusjon smaksatt med Melanosporum svart trøffel, og kan nytes alene eller deles av 4-6 personer.
Besøk La Maison de la Truffes restauranter og verksteder fra 12. desember for å oppdage og smake på denne julekubben 2019.
Ta også en titt på de andre juleguidene våre for julen 2019 :
Hvis du vil ha flere ideer til hvordan du kan feire jul i Paris, kan du ta en titt på guidene våre:
Datoer og timeplaner
Av 30. november 2019 På 5. januar 2020
Plass
Trøffelhuset
19 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Adgang
M° Madeleine
Priser
Bûche individuelle : €12
Bûche pour 4-6 personnes : €55
Offisiell side
www.maison-de-la-truffe.com
Reservasjoner
www.gourmandisedeluxe.com
Mer informasjon
Enkeltstokker og delestokker (4 til 6 personer) kan forhåndsbestilles i butikkene fra 30. november og finnes på à la carte-menyen på serveringsstedene fra 12. desember 2019.
Tilgjengelig frem til begynnelsen av januar 2020 for € 12 og € 55 ved nettkjøp på http://www.gourmandisedeluxe.com.
Enkeltstokker kan smakes på restauranter og atelierer for 15 euro.
