Workshop på Alain Ducasses kokkeskole for å lære å lage foie gras, vilt og tømmerstokker.

Et kokkekurs påEcole Alain Ducasse Paris er en god gaveidé til en matglad person i ditt liv. Ta en titt på nettsiden tilEcole de cuisine Alain Ducasse for å finne gavekortet som virkelig vil glede den du er glad i. Men vær oppmerksom på at denne typen shopping ikke anbefales før et måltid - det er bedre å gjøre det på full mage for å unngå å sikle på tastaturet!

Når det gjelder workshops, er det mye å velge mellom. En dag eller en halv dag med matlaging eller konditori, en fordypning i haute cuisine-verdenen, og for de som ikke har et stramt budsjett, er det entredagers ford ypning med intens trening sammen med kokkene. En sjelden mulighet til å utforske bakverk, grønnsaker, krydder, fisk og kjøtt.

I forbindelse med høytiden tilbyrAlain Ducasse-skolen workshops med fokus på sesongens produkter og oppskrifter:

Vilt: I løpet av en halv dag kan du lære å tilberede to deilige viltoppskrifter med detaljerte trinn-for-trinn-instruksjoner.
Foie gras: Lær deg teknikkene og finn oppskrifter på hvordan du tilbereder den på en original måte.
Nyttårsmåltid: Oppdag kokkenes hemmeligheter og oppskrifter for å tilberede en feilfri, velsmakende og festlig middag.
Festlig brunsj: Brunsj, som er en mellomting mellom frokost og lunsj, har blitt stadig mer populært de siste årene!
Julestokker: Julestokkene er de virkelige stjernene på nyttårsaften! Lær deg å lage dem hjemme med uvurderlige råd fra våre konditorer.

Det arrangeres til og med workshops for barn og ungdom, med tre formiddager i matlagingens og bakstenes verden. Så her er det nok å gjøre for å få hele familien på kjøkkenet og mange matelskere til å glede seg!

Workshop på Alain Ducasses kokkeskole for å lære å lage foie gras, vilt og tømmerstokker.

Dagbok

_