En eksotisk balinesisk kulinarisk opplevelse på Djakarta Bali

I hjertet av Paris' 1. arrondissement, like i nærheten av Les Halles og Louvre-museet, begynner din balinesiske reise på det uunnværlige Djakarta Bali. Dette etablissementet er en symbolsk adresse for Indonesia-entusiaster og gastronomiske eventyrere, og garanterer en autentisk opplevelse med sitt uovertrufne indonesiske og balinesiske kjøkken.

Gi Djakarta Bali i gave med våre gavekort på nett.

Ta smaksløkene dine med på en reise til Asia.

En eksotisk atmosfære omslutter deg fra det øyeblikket du kommer inn på dette etablissementet. Djakarta Bali blir din umiddelbare ombordstigningsbillett til gudenes øy, og tilbyr den mest direkte ruten til Bali fra Paris.

En mild "tilbake fra Bali"-atmosfære

I rommet, som er innredet med et mangfold av gjenstander fra de indonesiske øyene, utfolder det seg en atmosfære som minner om en "hjemkomst fra Bali". Den dempede, beroligende atmosfæren, med utsikt over en innendørs uteplass, skaper en zen-lignende oase, ideell for en hyggelig kveld eller et romantisk øyeblikk.

En tropisk cocktailmeny...

Dykk ned i den tropiske verden med en uimotståelig cocktailmeny med klassikere som Pina Colada, Mojito, Spritz og den alkoholfrie Mata Hari.

Våg å prøve Jamu, en indonesisk trylledrikk laget av planterøtter og krydder, for en forfriskende opplevelse som er bra for deg. Legg merke til at JAMU nettopp er blitt kåret av UNESCO som en del av Indonesias immaterielle kulturarv.

Utforsk også utvalget av velduftende te og kaffe direkte fra Java, Sumatra og Papua. Gå ikke glipp av våre infusjoner med ingefær eller ferskt sitrongress for å fullføre dette eksotiske smakeventyret.

Bestill pånett eller på 01 45 08 83 11

En smakfull fordypning i det kulinariske mangfoldet i den indonesiske øygruppen.

Fordyp deg i en raffinert kulinarisk opplevelse og utforsk mangfoldet i den indonesiske øygruppen. Begynn reisen med sprø lumpias, som fås med grønnsaker, kylling eller reker.

Tilhengere av vegetarisk mat vil bli begeistret for Gado Gado, en salat med en uimotståelig peanøttsaus, et deilig gourmetfunn på reisen til Indonesia.

Her finner du alle de ikoniske rettene fra det indonesiske kjøkkenet.

Nyt en eksotisk balinesisk matopplevelse på Djakarta Bali, der alle de ikoniske rettene fra det indonesiske kjøkkenet kommer til live.

Oppdag "nasi goreng special", Indonesias emblematiske rett, som er uunnværlig i dette smakseventyret. En subtilt krydret, woket ris i indonesisk stil, harmonisk akkompagnert av deilige "saté ayam"-grillede kyllingspyd, toppet med den berømte peanøttsausen.

Gå heller ikke glipp av den legendariske rendang-biffen, kåret til verdens beste rett av CNN Travel. En deilig rett der biff kokt med en rekke krydder og kokosmelk serveres sammen med velduftende jasminris. Det er en smaksopplevelse du bør smake på minst én gang i livet - rett og slett kjempegodt!

Mie Ayam: den ultimate asiatiske nudelretten

Oppdag den ultimate asiatiske nudelretten på Jakarta Bali: Mie Ayam, en raffinert nytolkning av asiatisk gatemat. La deg friste av dette overdådige festmåltidet med indonesiske nudler som kombinerer karamellisert kylling, sopp og pakchoi til en dekadent opplevelse!

Bestill pånettet eller på 01 45 08 83 11

Pandanbladets grønne farge gjør den til en uforglemmelig dessert.

Pandanbladets grønne prakt kommer til syne i en uforglemmelig dessert fra Jakarta Bali.

En makeløs gourmetopplevelse venter gourmeter med Dadar Gulung, en ekte stjerne blant indonesiske desserter. Denne pandanrullen med kokosnøtt- og palmesukkerkaramell er 100 % hjemmelaget, deilig og lett, og byr på et snev av søt eleganse.

For kjennere av eksotiske frukter er kolak, en harmonisk blanding av banan, jackfrukt og palmefrukt, sublimert av karamellisert kokosmelk, en smakfull eleganse.

De som elsker raffinert kakao, får en utsøkt opplevelse med Valrhona 70 % sjokolade moelleux, forsterket med et delikat innslag av kandisert ingefær. På Djakarta Bali uttrykkes nytelse med enkelhet ... det ultimate raffinementet ifølge Leonardo da Vinci ...

Den første fredagen i måneden er det All aboard for BALI!

Hvis maten i seg selv er en forandring, er det balinesiske danseshowet som venter på deg hver 1. fredag i måneden den perfekte fordypning.

Fra kl. 21.00 fremfører fortryllende blomsterkvinner kongelige og krigerske indonesiske danser, etterfulgt av mer edle og langsommere danser fra øya Java, som tar deg med til den andre siden av verden for en kveld. Disse kveldene er ideelle for en romantisk ferie, så la deg rive med av de eksotiske balinesernes sjarm.

Og hvis du vil bli hjemme, kan du også få Djakarta Bali-menyen levert til hele Paris!

Bestill pånettet eller på 01 45 08 83 11

Djakarta Bali, den originale restauranten for en reise til Indonesia
Djakarta Bali er mye mer enn bare en indonesisk restaurant: Det er en invitasjon til å reise, et friskt pust i hjertet av Paris. Og ikke glem restaurantens herlige, rolige terrasse! [Les mer]

I hjertet av Paris' 1. arrondissement, i nærheten av Les Halles og Louvre-museet, begynner din balinesiske reise på Djakarta Bali. Dette etablissementet er en symbolsk adresse for Indonesia-entusiaster og gastronomiske eventyrere, og garanterer en autentisk opplevelse med sitt uovertrufne indonesiske og balinesiske kjøkken.