Restaurant chatelet les halles guide

Lunsj på Bali for en eksotisk opplevelse på restauranten Djakarta Bali

Djakarta Bali er stedet for en kulinarisk reise til Indonesia, med deilige retter tilberedt i den reneste tradisjon. Den første fredagskvelden i hver måned kan du fordype deg helt i en danser i tradisjonelle klær som tar deg med til Bali med sine kongelige og krigerske danser, og deretter til øya Java med mer noble og langsommere danser.

Azteca, en reise til hjertet av Mexico uten å forlate Paris

Lyst på en enveisbillett til Mexico uten å forlate Paris? Dra til Azteca, en ikonisk meksikansk restaurant i 1. arrondissement, som ligger et steinkast fra Louvre og Châtelet-Les-Halles siden 1986. Denne fargerike restauranten byr parisere på sjenerøse tacoer, dampende fajitas og hjemmelagde cocktailer i en festlig og varm atmosfære. På Azteca kommer du for den autentiske maten, blir for den gode stemningen og drar med en følelse av å ha vært på reise... uten pass.

Zinqué, stedet å gå til for brunsj og heldagsspising i 2. arrondissement.

Rue Etienne Marcel, Zinqué tilbyr et gourmetkonsept som er ideelt for et bredt spekter av anledninger, fra frokost til middag, med en generøs meny midt i hjertet av Paris.

Le Petit Marguerite: Det nyeste parisiske bistroen med gammeldags atmosfære på Novotel Paris Les Halles

Novotel Paris Les Halles åpner i begynnelsen av året sin nye bistro, som hyller de franske klassikerne: Le Petit Marguerite. Restauranten, plassert midt i hjertet av Halles-området, er inspirert av tradisjonelle parisiske bistros, men med et moderne preg. En ny skjult perle for de som ønsker å kombinere god stemning med den tidløse sjarmen fra gamle Paris.

Groot, en deilig gatekjøkkenbutikk som drives av toppkokkene Hugo Riboulet og Albane Auvray.

Hugo Riboulet, vinneren av Top Chef 2023, åpner Groot, en gatekjøkkenrestaurant basert på paier, sammen med sin tidligere lagkamerat og venn Albane Auvray. Alt handler om komfort og nytelse!

Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerner i Les Halles

Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, som har hatt Michelin-stjerne siden 1912, er et landemerke for livsnytere i 1. arrondissement, og er en herlig påminnelse om fortidens Paris.

Pink Koï Paris, den oppslukende og festlige japanske restauranten i Les Halles - video

Dette er en eksklusiv avduking av Pink Koï Paris, den japanske restauranten som garantert vil tiltrekke seg hele Paris. Det er den første restauranten i Paris som er dedikert til japansk robata (japansk grillmat), med saftige, men tilgjengelige retter.

Gast, bakeri og brunsj på dagtid, bistronomi på kveldstid

Gast er et mangesidig sted som er åpent 24 timer i døgnet, så du kan nippe til wienerbrød, brunsj eller toast med bistronomiske retter, avhengig av tidspunktet på dagen.

Kjøkkenet til Stéphanie Le Quellec, restauranten på Hôtel Madame Rêve

Oppdag "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", den nye restauranten på Hôtel Madame Rêve som den tostjerners kokken har investert i, i 48 rue du Louvre.

Au Pied de Cochon, gourmetkjøkken på Les Halles dag og natt

Brasseriet Au Pied de Cochon begeistrer parisere og turister både dag og natt med sitt tradisjonelle og sjenerøse franske kjøkken. En legendarisk adresse du bør prøve minst én gang i livet.

Maslow, et koselig vegetarisk kjøkken ved bredden av Seinen.

Ved bredden av Seinen lager Maslow vegetarisk mat med smeltet ost som får munnen til å koke.

Deli by Melt, New York-delikatesser og smørbrød med røkt kjøtt på Les Halles

New York-atmosfære og smørbrød med røkt kjøtt på Deli by Melt i hjertet av bydelen Halles.

Qasti, utsøkt libanesisk mat fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam.

Alan Geaam, stjernekokken som tilbrakte barndommen på Tripolis gater og markeder, forteller historien om bistroen Qasti på Rue Saint-Martin. Et spennende sted å spise.

Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiske pizzaer

Alan Geaam har åpnet Faurn, en restaurant et steinkast fra hans tidligere adresser, der han setter en ære i å introdusere gjestene for man'ouché, pizzaens libanesiske fetter!

Chardonnay, den rampete lillebroren til crusene fra Burgund

Chardonnay, som åpnet rett ved siden av storesøsteren Aux Crus de Bourgogne, er det siste skuddet på stammen i Dumant-familien, den turbulente barneversjonen. Det er en ny bistro uten oppstyr og mas, som serverer tradisjonelle franske retter.

Manhattn's Burgers, burgere i amerikansk stil fra belgiere i Montorgueil

Ta turen til Manhattn's Burgers i rue Montorgueil for å smake på burgerne til de to belgiske brødrene Jérôme og Philippe Vandermeulen, som allerede har vunnet gatematfans på den andre siden av grensen.

Sushi Way, restauranten som serverer sushi i halsbrekkende fart

I hjertet av kjøpesenteret Westfield Forum des Halles ligger en japansk restaurant som har lagt inn et nytt gir: Sushi Way, og vi kan forsikre deg om at maten din kommer lynraskt.

Baldoria, italiensk gatekjøkkenmat og pizza i småbiter

Baldoria kommer med en italiensk spesialitet som fortsatt er lite kjent i Paris: pizza al taglio, eller pizza i skiver.

Omar Dhiab, virtuos kjøkkensjefens første restaurant med Michelin-stjerne

Etter å ha jobbet seg gjennom noen av de fineste Michelin-restaurantene presenterer kokken Omar Dhiab nå sitt virtuose og spennende gastronomiske kjøkken på sin første restaurant som bærer hans navn.

Odette, Rostang-familiens Auberge Urbaine, setter i gang med gnocchi.

Odette er Rostang-familiens urbane vertshus i bydelen Halles, som gleder oss med sine raffinerte og smakfulle sesongbaserte retter. Og i år byr restauranten på en ny meny med gnocchi... Følg guiden!