Azteca, en reise til hjertet av Mexico uten å forlate Paris

En kjærlighetshistorie mellom Paris og Mexico

Azteca har fått meksikanske matelskere til å banke raskere i over tretti år. Restauranten ble grunnlagt av et meksikansk ektepar med lidenskap for Mexicos kultur og tradisjoner, og var en av de første meksikanske restaurantene i Paris. I årenes løp har den klart å bevare denne smaken av autentisitet, samtidig som den har tilpasset seg dagens smaker.

Bak de fargerike veggene i rue Sauval kan du høre latter, latinamerikansk musikk og den søte duften av krydder som strømmer ut fra kjøkkenet. En unik atmosfære der hver eneste detalj, fra oppvasken til smilene, forteller historien om et sted som har blitt en ekte parisisk institusjon, der Mexico oppleves i hvert øyeblikk.

Cocktailer i meksikansk stil

Det er vanskelig å forestille seg et måltid uten å heve glasset i meksikansk stil! Her er aperitiffen en invitasjon til å reise: husets Margarita, frisk, sitronpreget og perfekt balansert, er en ekte signatur for baren. Den er tilberedt med omhu og utstråler Mexicos festlige ånd fra første slurk. De som liker søtsaker, vil elske den milde, eksotiske piña coladaen, en liten solstråle som varmer opp stemningen allerede før maten kommer.
Kan nytes i ro og mak, til lyden av latinomusikk og latter i lokalet...

Guacamole Power

På den meksikanske restauranten Azteca begynner reisen med den aller første biten. Det er umulig å motstå den hjemmelagde guacamolen, tilberedt på bestilling og servert med sprø maisflak som er perfekte å dele. Den kremete konsistensen og akkurat passe mengde krydder gjør den til en av restaurantens signaturretter.

Et annet must er ceviche, en symbolsk meksikansk forrett basert på fisk marinert i lime og smaksatt med fersk koriander. Den er lett, livlig og full av friskhet, vekker smaksløkene og gjør deg umiddelbart i humør til et solfylt måltid.

Tacos eller fajitas, valget er ditt!

Aztecas taco: en essensiell del av det meksikanske kjøkkenet. På Azteca er taco mye mer enn bare en rett, det er stedets signaturspesialitet. De tilberedes daglig med ferske ingredienser og tradisjonelle oppskrifter, og byr på en kulinarisk reise til hjertet av Mexico. På menyen finner du de store klassikerne: Pollo, Res, Tacos al Pastor og til slutt Vegetar. Aztecas tacos serveres på myke tortillas og ledsages av ris, salat og guacamole, og er en perfekt blanding av friskhet, autentisitet og hygge.

Aztecas fajitas: en vennlig, 100 % meksikansk opplevelse

Fajitas serveres dampende på en varm tallerken, og fyller rommet med krydret aroma og solskinn. Dette er en ekte signaturrett fra denne historiske meksikanske restauranten, og den kommer i en rekke varianter som passer din smak: kylling, biff, pastor, reker eller vegetarisk. Fajitas serveres med varme tortillas, ris, salat, refritos og hjemmelaget guacamole, og gir en interaktiv og festlig opplevelse du kan dele med venner eller familie. En sjenerøs og autentisk rett som fanger Mexicos ånd i hjertet av Paris.

Meksikanske søtsaker og søtt solskinn

Det er vanskelig å forlate Azteca uten å falle for fristelsen til dessert! Husets meksikanske signaturkaker er tilberedt med like stor omhu som rettene.
Pastel de Chocolate, en kake med intens kakaosmak, vil glede elskere av ren sjokolade, mens den berømte Gâteau Tres Leches, saftig og delikat dynket i tre melker, gir et snev av sødme og trøst for å avslutte måltidet på en lett måte.

Enten du kommer med venner, som par eller med familien, er Azteca i Paris stedet å være for en varm, eksotisk og smakfull opplevelse.

Et unikt sted der Mexico inviterer seg selv til bordet ditt, uten å forlate Paris! En adresse hvor du kommer én gang ... og kommer tilbake for å få mer.

Bestill online eller på 01-42-36-11-16