Søramerikansk restaurantguide

Azteca, en reise til hjertet av Mexico uten å forlate Paris

Lyst på en enveisbillett til Mexico uten å forlate Paris? Dra til Azteca, en ikonisk meksikansk restaurant i 1. arrondissement, som ligger et steinkast fra Louvre og Châtelet-Les-Halles siden 1986. Denne fargerike restauranten byr parisere på sjenerøse tacoer, dampende fajitas og hjemmelagde cocktailer i en festlig og varm atmosfære. På Azteca kommer du for den autentiske maten, blir for den gode stemningen og drar med en følelse av å ha vært på reise... uten pass.

Paris Buenos Aires, Fernando de Tomasos fransk-argentinske restaurant i Saint-Germain-des-Prés

Kokken Fernando de Tomaso er kapteinen på flyet Paris-Buenos Aires, med kurs for det argentinske kjøkkenets herligheter.

Mat og vin fra Spania: autentisk spansk mat i Paris

Sertifiseringen "Mat og vin fra Spania" fremmer autentisiteten til det spanske kjøkkenet internasjonalt ved å merke spanske restauranter som oppfyller kvalitetskriteriene. Et must for alle som elsker spansk gastronomi og er ute etter autentiske, tradisjonelle og nøye utvalgte smaker. Oppdag de første 6 RFS-merkede restaurantene i Paris!

Shuzo, en izakaya med japanske og colombianske smaker, en ekte favoritt

Ta en flytur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakayaen i det 11. arrondissementet, som var et skikkelig coup de coeur for oss, både menneskelig og kulinarisk.

Tanguera, den søramerikanske restauranten mellom Paris og Bueno Aires

Tanguera, som er født av teamet bak den berømte Santa Carne nær Bastille, er den nye søramerikanske klumpen i det 11. arrondissementet. Denne restauranten tar deg med på en smaksreise der Argentinas sjenerøse sjel flørter med Perus raffinerte og fargerike aksenter, noe som gir deg en resolutt eksotisk kulinarisk opplevelse.

Le Café A: den skjulte terrasserestauranten nær Canal Saint-Martin

Café A, en terrasserestaurant i Paris, ligger i det tidligere Récollets-klosteret, et steinkast fra Canal Saint-Martin, og avslører en stor, skjult terrasse i det 10. arrondissementet. Café A er åpen hver dag til kl. 23.00 og er det ideelle stedet for å nyte det varme været i fredelige omgivelser midt i hjertet av Paris.

Jamrock, sjenerøs jamaicansk mat kommer til Paris!

Hva med å kaste deg ut i det jamaicanske kjøkkenet? Det er akkurat det rette, det kommer til Paris på Jamrock, en sjenerøs og krydret restaurant.

Papalito, en sjenerøs adresse med latinamerikanske spesialiteter, i Montparnasse-distriktet

Papalito ligger bare et steinkast fra det enorme Montparnasse-tårnet, og er et av de stedene hvor folk kommer hele dagen: til lunsj med kolleger, om kvelden for å treffe venner eller familie, og til og med til frokost!

Casa Azul, den rette meksikanske street food-restauranten i Fontainebleau

Vi vil gjerne ta deg med på en omvisning i Casa Azul, en gourmetrestaurant i Fontainebleau som tilbyr en ny vri på det meksikanske kjøkkenet. En restaurant som forener meksikanske smaker med franske teknikker, der alt er hjemmelaget på bestilling, i en varm og innbydende atmosfære.

Distrito Francés, 10 år med meksikansk mat i Strasbourg Saint-Denis

Distrito Francés har gledet kundene i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nå. Og med god grunn: De meksikanske spesialitetene tilberedes med generøsitet og lidenskap.

Cuba Compagnie: vintagerestauranten og baren i det 11. arrondissementet som tar deg med på en reise til Havanna

Bare et steinkast fra Bastillen inviterer Cuba Compagnie deg til å ta en tur til hjertet av den cubanske kulturen, i sin restaurant i vintage-stil, hvor du kan smake på havanesiske spesialiteter, nyte cocktailer og typiske rom, eller til og med røyke en sigar!

Compadre, et lite hjørne av Sør-Amerika på Grands Boulevards

Det blåser en liten søramerikansk vind gjennom Grands Boulevards med Compadre, en søramerikansk gatekjøkkenrestaurant som garantert kommer til å bli en publikumsmagnet.

Santa Carne, stedet å være for elskere av grillet kjøtt, akkurat som i Argentina, på Bastille

På argentinsk betyr Santa Carne bokstavelig talt "hellig kjøtt", "hellig kjøtt", og det er ingen tilfeldighet at denne adressen har fått dette navnet. Her er kjøttet mer enn hellig, det er en religion: tilberedt, tilberedt eller stekt i henhold til prinsippene for argentinske parilladas, tar Santa Carne deg med tilbake til Latin-Amerika til et måltid som skal deles.

Terraza Mikuna: den søramerikanske tapasbaren på takterrassen til BHV Marais

La Terraza Mikuna, den nye festlige sommerterrassen orkestrert av spesialisten på søramerikansk mat i Paris, gjør seg klar til å sette BHV Marais i brann! Fra slutten av mai 2024 kan du ta turen til 6. etasje i den parisiske butikken for å oppdage dette hotspotet som kombinerer tapas, originale cocktailer og fantastisk utsikt!

Mayli's Resto & Co: en typisk liten restaurant som serverer empanadas og chilenske spesialiteter

For en gourmetpause med litt luftforandring kan du ta turen til Chile og nyte deilige hjemmelagde empanadas og latinamerikanske spesialiteter på Maylin i Paris' 2. arrondissement.

Biondi, autentisk argentinsk mat tilberedt av kjøkkensjef Fernando de Tomaso.

Biondi inviterer deg til å oppdage de velsmakende argentinske rettene laget av kokken Fernando de Tomaso. Et miljøskifte til en overkommelig pris!

Taco Mesa, den autentiske tacorestauranten som drives av kokken Beatriz Gonzalez.

Kokken Beatriz Gonzalez har åpnet tacorestauranten Taco Mesa i Paris. Det er en nyhet vi har ventet lenge på, og den viser seg å være en suksess!

La Bagarre, en sjarmerende taqueria med en fransk vri

Den nyåpnede taqueriaen La Bagarre i 11. arrondissement drives av den sjarmerende Elliot Lefèvre, som allerede står bak La Parade og La Riposte.

Ayahuma, en fantastisk, vennlig og (svært) rimelig ecuadoriansk restaurant.

Mellom Voltaire og Père Lachaise ligger en godt bevart hemmelighet som stamgjestene i nabolaget forteller hverandre: restauranten Ayahuma. En (svært) vennlig, (svært) velsmakende og (svært) rimelig adresse. Et stort ja.

Pin-Pan, argentinske konkurransesmørbrød

Når to gatematmoguler slår seg sammen, blir resultatet Pin-Pan, en argentinsk gatematrestaurant der du kan spise konkurransedyktige smørbrød.