Nyårsaften 2027 på La Fontaine Gaillon: nyttårsmenyen ved Operaen

Av Julie de Sortiraparis · Bilder av Julie de Sortiraparis · Oppdatert 21. oktober 2026 kl. 01:27
Den 31. desember 2026 byr La Fontaine Gaillon på nyttårsaftenmiddag til 380 € per person. Meny etter eget valg og bordreservasjoner fra kl. 17.00 til 23.30 ved Opéra i Paris.

31. desember 2026 åpner La Fontaine Gaillon dørene for gjestene til en nyttårsaftensmiddag for 2027 til 380 € per person. Adressen 1, rue de la Michodière, i 2. arrondissement i Paris, tilbyr reservasjoner mellom kl. 17:00 og 23:30, med samme meny som kan velges uansett ankomsttid.

Like ved Opéraen ligger dette parisiske huset som byr på trepaneler og salonger for en festmiddag. Det brede reservasjonsutvalget gjør at man kan velge mellom en tidlig middag om kvelden eller en senere ankomst. Opplegget følger likevel mønsteret for en middag ved bordet, der hver gjest velger forrett, hovedrett og dessert.

Menyen starter med et perfekt egg med kastanjer og trøffel, eller foie gras halvkokt med eple og portvin. Turboten, med champagne-smør og risotto med kaviar, utgjør sjømat-alternativet; biff Rossini med trøffelsaus er det kjøttbaserte alternativet. Avslutningen byr på profiteroles med vanilje og sjokolade Grand Cru eller en isvacherin med pasjon og sitrus. En meny som fokuserer på selve måltidet, og som kan velges ut fra tidspunktet man ønsker å komme til restauranten.

Nyårsmenyen 2027 på La Fontaine Gaillon

380 € per gjest

Forrett i utvalg
Perfekt egg, krem av små kastanjer og trøffel
eller
Gåselever foie gras, halvtilberedt, med eple og portvin

Hovedrett i utvalg
Stekt issej Turbot, smørsaus med champagne, kremet risotto med kaviar
eller
Biff Tenderloin Rossini, trøffelsjy

Dessert i utvalg
Profiteroles med vanilje og sjokolade grand cru
eller
Vacherin iskrem med pasjon og citrus

Mignardises

Bestill julaftenmiddagen

Middagen bestilles via La Fontaine Gaillon sin offisielle reservasjons-side. For å komme i kontakt med restauranten: 01 83 64 82 94 eller contact@fitz-group.fr.

Denne siden kan inneholde elementer assistert av AI, mer informasjon her.

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Den 31. desember 2026
Har 17:00

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    1 Rue de la Michodière
    75002 Paris 2

    Ruteplanlegger

    Priser
    Menu du Nouvel An par personne : €380

    Offisiell side
    www.fitz-group.fr

    Reservasjoner
    www.sevenrooms.com

    Kommentarer