Kom til Plaza Athenée søndag 21. april 2019 kl. 11.30-13.00 for en deilig brunsj som avsluttes med et påskeegg som er like vakkert å se på som å smake på!
Påskebrunsj
160 €/person
Croissant, Gianduja-brød, kandisert fruktrulle, bringebærbrioche, utvalg av brød
Café, gammeldags varm sjokolade, valg av te eller infusjoner
Ferskpresset fruktjuice eller Atelier Nubio-juice
Yoghurt med eller uten frukt
Et glass Selection Alain Ducasse Champagne
***
AMUSE BOUCHE
***
LE CHOIX D'ENTRÉE
Markedsforrett
eller
Tynne skiver bretonsk artisjokk, portulakk, trøffel
eller
Ceviche av blekksprut, selleri, Granny Smith, pesto rosso
***
VALG AV ØKOLOGISKE EGG ELLER DAGENS RETT
Klassisk eller lakseegg Benedict
Muffin, bacon, trøffel, hollandaisesaus
eller
Bløtkokte kardinalegg
Artisjokkbuljong, trøffelstrimler, hummermedaljong
eller
L'œuf du marché
Dagens eggerett
og/eller
7-timers lammelår med urter, vårgrønnsaker, krydret stekesaft
***
OSTER
Tre modne oster
***
DESSERTER À PARTAGER
Øyeblikkets sødme etter kjøkkensjefens inspirasjon
Påskeegg
Tynne skiver av bretonsk artisjokk, portulakk og trøffel
Hvis du vil ha flere gourmetideer til påsken 2019, kan du ta en titt på guidene våre
Datoer og timeplaner
DE 21. april 2019
Plass
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Priser
Pour les enfants : €62
€160
