På valentinsdagen kan du ta turen til Buddha-bar. I dette parisiske byhuset kan du unne din bedre halvdel en romantisk middag i unike omgivelser som får deg til å drømme om Asia. I en intim atmosfære som inspirerer til lidenskap, kan du feire kjærligheten med en spesiell valentinsdag-meny utviklet av kokken Dejy-Daniel Damamme.
En middag med levende lys som du sent vil glemme. For denne spesielle anledningen har Buddha-Bar som alltid funnet på originale måter å pirre smaksløkene til sine gjester på. Elskere av marine smaker vil smelte av glede over reke-dim-sum med bulgogi-krydder, rekeruller med dashi, kamskjell, miso og teriyaki, eller kongekrabbe med stekt kålrot og kremet yuzu-mais. Tilhengere av retter med karakter vil bli forført av ande- og foie gras gyoza med lakkert andefond og trøffel, biff picanha med ponzu gelee og trøffel eller thailandsk aubergineconfit med goma-lakk, sake-druekrydder og kaviarsitron.
For å avrunde denne smaksopplevelsen, som handler om å gå på oppdagelsesferd, faller vi bokstavelig talt for den thailandske sake-basilikumsorbeten, som tilfører et velkomment friskhetspreg, og vi lar oss rive med av dessertkreasjonen Adam & Eva. Og for å skåle for kjærligheten kan du nyte et glass champagne og en av to nye cocktailer laget av bartender Wenceslas Garnier. Disse er designet for å passe perfekt til Adam & Eve-desserten. Du kan velge mellom "Envie", som inneholderMonkey 47 Gin, Martini Bitter, fransk likør og hjemmelaget chilisirup,og "Gourmandise", inspirert av Tarte Tatin med Liqueur43, Lady's Elixir, eplejuice og marengs.
Det blir garantert en uforglemmelig kveld!
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, så drikk med måte.
For flere ideer til valentinsdagen
Datoer og timeplaner
DE 14. februar 2019
Plass
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Priser
par personne : €130
Offisiell side
www.buddhabarhotelparis.com
