Hotel Baltimore inviterer deg til sin gastronomiske restaurant Carte Blanche for en Valentinsdagsmiddag i 2020 som lover å bli en av de mest smakfulle.
Kokken Jean-Philippe Perol satte tennene i Le Meurice, Pré Catelan og deretter sammen med Frédéric Anton, før han kom til Baltimores kjøkken, der han har regjert i snart 17 år nå.
For å feire elskende med stil har han laget en meny med ulike smaker. Du kan nyte den i elegante, raffinerte omgivelser før du kysser hverandre ved foten av Eiffeltårnet, rett ved siden av.
Valentinsdag 2020
120€/person
Kamskjell
Marinert, pasjonsfrukt, fennikel, dill
***
Vill havabbor
Stekt, Aquitaine-kaviar, brønnkarse, endivette
***
Gul gårdsfjørfe
Contisée à la truffe, knollselleri, østerssopp
***
Sjokolade
Små lette entremetter, pralinknase, Amarena-is
***
Mignardises
Sjokoladehjerter
Vi ser frem til en flott kveld!
For flere ideer til Valentinsdag 2020 :
Datoer og timeplaner
Den 14. februar 2020
Plass
Sofitel Paris Baltimore Eiffeltårnet
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Priser
€120
Offisiell side
carteblancheparis.zenchef.com
Reservasjoner
carteblancheparis.zenchef.com