Świąteczne bale Yanna Menguya w Goutte d'Or Pâtisserie 2020

Jedną z naszych ulubionych cukierni jest Goutte d'Or Pâtisserie Yanna Menguya w 18. dzielnicy Paryża. Na Boże Narodzenie 2020 r. szef kuchni zdecydował się zrezygnować z charakterystycznej kłody, aby zaprezentować swoje 4 kłody, każda o innym smaku, a nie tylko jedną.

I tak program na nasze świąteczne stoły obejmuje :

• Mon Beau Sapin
  Chrupiący biszkopt waniliowo-migdałowy, krem miodowy, pralina fleur de sel i mus z kwiatu pomarańczy. Flagowe smaki szefa kuchni, które uwielbiamy.

• La Noisette-Yuzu
  Mus z orzechów laskowych, dacquoise z orzechów laskowych z kruszonymi orzechami laskowymi, pikantna marmolada cytrusowa działająca jak rozpływająca się pasta owocowa i krem cytrynowo-juzu, lukier z orzechów laskowych i kandyzowana skórka yuzu.

[midroll]

• Mango-Jasmin
  Waniliowy biszkopt, mus z czarnej herbaty z dodatkiem jaśminu, zwykłe mango i polewa z bitej śmietany z wiórkami kokosowymi.

• Przeczytaj także
• Najlepsze dzienniki świąteczne 2023 w Paryżu i regionie Île-de-France, przetestowane i zatwierdzone
• Najlepsze czekoladki, makaroniki i słodycze na Boże Narodzenie 2023 w Paryżu
• Nadchodzący tydzień 29 kwietnia - 5 maja 2024 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie

Oczywiście jest też mnóstwo czasu na odkrycie poszczególnych deserów, wypieków i świątecznych czekoladek.

Zadzwoń pod numer 07 60 35 10 13, aby jak najszybciej zarezerwować swój stolik i nie skończyć z pełnymi ustami.