Dzienniki świąteczne 2019 by Senoble

Uwaga miłośnicy jedzenia, którzy jeszcze nie zdecydowali się na to, który z bali Yule zajmie honorowe miejsce na stole w okresie świątecznym 2019: Senoble właśnie zaprezentował swoje trzy Yule logs na 2019 rok i są one absolutnie przepyszne!

Wolisz więc czekoladę, malinę lub orzech cytrynowy? Wybór należy do ciebie!

Dédicace Gourmande Signature Yule Log

Bûche Signature Dédicace Gourmande składa się z trzech kopuł siedzących na kakaowym herbatniku zwieńczonym chrupką praliną z orzechów laskowych i migdałów oraz kremem czekoladowym z solonego masła karmelowego.

Wewnątrz każdej kopuły znajduje się waniliowy crème-brûlée Bourbon Madagascar ze skórką pomarańczową i musem z ciemnej czekolady. Aksamitne wykończenie, lustrzany lukier i wyśmienita polewa czekoladowo-migdałowa dodają ostatecznego szlifu.

Cena: Yule log dla 6 osób - 39 €, Yule log - 6,70 €

Kłoda Sophie Senoble

Nazwany na cześć twórczyni Domu, Sophie Senoble Log oddaje hołd doświadczeniu Domu Senoble poprzez połączenie malin i mleka. Jego podstawą jest miękki malinowy herbatnik makaronikowy nasączony syropem malinowym.

Pod musem z mascarpone, tradycyjny biszkopt migdałowy sublimuje kompot malinowy Willamette i owocowy mus malinowy ze świeżymi malinami Meeker.

Cena: log dla 6 osób - 37 €, logchette - 6,40 €

Lemon Hazelnut Log

Kłoda z praliną z orzechów laskowych i herbatnikami z mlecznej czekolady, zwieńczona konfiturą cytrynową i pikantnym kremem cytrynowym, a następnie musem z orzechów laskowych z ChOG Piemont w połączeniu z karmelizowanymi płatkami migdałów.

Cena: 6-osobowa kłoda - 37 €, logchette - 6,40 €

Dostępne w sklepie Senoble Famille Gourmande na rue des Petits Champs, w formatach indywidualnych od 29 listopada i w formatach dzielonych od 6 grudnia 2019 r.!

Odkryj również nasze inne przewodniki po kłodach na Boże Narodzenie 2019: