Yule log, który oddaje hołd francuskim produktom: to piękna kreacja Fouquet's Paris na sezon świąteczny 2020. Nicolas Paciello, szef cukierni paryskiej restauracji, wymyślił elegancką k łodę inspirowaną smakami nugatu Montélimar i wykonaną wyłącznie z francuskich produktów rolnych.
Co więc ma dla nas w zanadrzu ta świąteczna kłoda od Louis Fouquet? Umieszczona na nugacie wykonanym według tradycyjnej receptury Montélimar, ta kłoda pokryta miodową bezą kryje w sobie miękkie herbatniki z migdałami Montélimar i kremowe nadzienie z korsykańskiej pomarańczy otoczone musem miodowo-migdałowym.
Prawdziwa rozkosz, lekka dla podniebienia, miód w odpowiednich proporcjach doskonale łączy się ze smakiem migdałów. A domowa baza nugatowa jest po prostu boska, uwielbiamy ją.
Aby stworzyć tę francuską kłodę, szef cukierni wHôtel Barrière Le Fouquet's Paris wybrał migdały od producenta Hervé Lauzier w pobliżu Montélimar, miód z Silvère Bru w Grants i kandyzowane pomarańcze z Korsyki od Marcela Santiniego.
[midroll]
Ten świąteczny dziennik Fouquet's jest przeznaczony dla 8 smakoszy, tylko na zamówienie, za 75 €, do zamówienia i odbioru od 6 do 27 grudnia włącznie.
Daty i harmonogramy
Z 6 grudzień 2020 Na 27 grudzień 2020
Miejsce
Le Fouquet's Paris
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Ceny
€75
Oficjalna strona
www.hotelsbarriere.com
Rezerwacje
www.hotelsbarriere.com
