Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi pyszne bale juliańskie, które zajmą honorowe miejsce na naszym stole. W tym roku Poilâne wymyśliło yule log, który jest nieco wyjątkowy, jak coś z Hansel & Gretel Grimm.
Piernik, wspólny wątek przewijający się w kreacjach Poilâne na sezon świąteczny 2018, zajmuje honorowe miejsce w tym hojnym Bûche Ronde o słodkim smaku miodu i przypraw.
Wykonany z unikalnej mieszanki przypraw, które Dom wybrał 10 lat temu do swojej oryginalnej receptury (mały spoiler, jest tam nuta pieprzu syczuańskiego!), piernik połączony jest z kremem o zapachu olejku cytrynowego, a ciasto pokryte jest wiórkami 73% ciemnej czekolady Michel Cluizel. Ten piernik to lekka rozkosz, która rozpływa się w ustach. Jest tak smaczny i uzależniający, że z łatwością można zjeść drugi i trzeci kawałek! Dostępny w sklepach Poilâne od 8 grudnia.
A ponieważ Poilâne wie, jak bardzo można być łakomym, wymyślili również super słodki zestaw girland z kruchego ciasta i reniferów, a także małych piernikowych ludz ików, które można pożerać od 1 grudnia!
A jeśli te kreacje zaostrzyły twój apetyt, proponujemy przyjrzeć się galette des rois i couronne des rois 2019 od Poilâne!
Sprawdź także nasze inne przewodniki po kłodach na Boże Narodzenie 2018:
Aby uzyskać więcej pomysłów na świętowanie Bożego Narodzenia w Paryżu, sprawdź nasze przewodniki:
Daty i harmonogramy
Z 8 grudzień 2018 Na 31 grudzień 2018
Miejsce
Poilâne
8 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Ceny
Bonhomme en Pain d’Epices 60g : €3.6
Sablés Rennes : 8 pièces : €5.5
Sablés Guirlande : 10 pièces : €7.5
Buche 6/8 gourmands (840g) : €28.5
Buche 10/12 gourmands (1,2kg) : €37.5
Oficjalna strona
www.poilane.com
